Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму

Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму

Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зимуВкусный и полезный рецептик грузинской кухни! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму 191 209113 071

Состав / ингредиенты

20 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (152 г) во всех порциях (3043 г) в 100 г Белки 11% 1 г Жиры 0% 0 г Углеводы 89% 8 г 33 ккал ГИ: 50 / 0 / 50

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 1 ч 20 мин P1DT1H20M

Для маринада в кастрюлю налейте воды, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, снимите с огня и добавьте уксус. У кочанов капусты удалите верхние листья и кочерыжку. Листья нарежьте на крупные куски. Свеклу и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Чеснок и перец чили очистите и мелко нарежьте. Смешайте капусту, свеклу, морковь и чеснок, добавьте перец и переложите в 3 л банку. Залейте маринадом. Банку закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки. Готовую капусту храните в холодильнике

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Капуста Пилюска со свеклой Капуста острая на зиму со свеклой Кремлевская хряпа закуска капустная Ранняя капуста на зиму в банках Капуста кусками со свеклой на зиму Салат из капусты без стерилизации на зиму пошаговый рецепт Приготовление капусты по гурийски со свеклой рецепт Маринованная капуста со свеклой на зиму Маринованная заварная капуста быстрого приготовления Показать еще... Сборники рецептов Заготовки на зиму с белокочанной капустой Закуски без сливочного масла и маргарина Закуски из овощей Морковь острый перец ЗакускиЗаготовки на зимуБез мясаДиеты рецепты для похуденияМаринованиеСвекла морковьЧеснок на зимуГрузинская кухня Показать все... Без лактозы Без лука Быстрая маринованная капуста Веганство Вегетарианство Закуски на зиму Закуски холодные Кавказская кухня Капуста в рассоле Капуста на зиму Капуста с уксусом Капуста со свеклой Капуста со свеклой на зиму Маринованная капуста Морковь на зиму Морковь с уксусом Морковь с чесноком На зиму без варки Национальные кухни Овощи на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Свекла морковь на зиму Свекла на зиму Свекла с чесноком

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мария 29 17.12.2015 16:28:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Дитрих, у Вас классные рецепты! Эта капуста наверное получается похожей на "пелюстку"? Когда-то готовила капусту маринованную со свеклой. Рецепт где-то затерялся... Только помню, там было написано, что самое сложное - уберечь капусту от домашних, пока она будет готова! ))) И действительно - аромат маринада с чесноком просто восхитительный! Сложно удержаться, чтобы не попробовать! Большое спасибо, что напомнили! Очень хочу приготовить! )

2 Цитировать Ответить Дитрих (Автор) 18.12.2015 11:12:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Мария: Дитрих, у Вас классные рецепты! Эта капуста наверное получается похожей на "пелюстку"? Когда-то готовила капусту маринованную со свеклой. Рецепт где-то затерялся... Только помню, там было написано, что самое сложное - уберечь капусту от домашних, пока она будет готова! ))) И действительно - аромат маринада с чесноком просто восхитительный! Сложно удержаться, чтобы не попробовать! Большое спасибо, что напомнили! Очень хочу приготовить! )Спасибо вам за добрые слова!Всегда рад помочь!

3 Цитировать Ответить Лиdия 23.09.2019 05:04:50
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Сколько хранится такая капуста и можно ли ее заготовить на зиму?

Цитировать Ответить Мария 23.09.2019 14:14:16
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Так в заглавии и написано, что это на зиму заготовка. Ну, зиму по-любому простоит.

Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

С чем квасить капусту Как сделать капусту мягкой Как быстро подготовить листья для голубцов Как выбрать капусту для голубцов Когда квасить капусту Как сохранить красный цвет борща

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал / 100 г
  • Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
  • Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
  • Перец чили - 40 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Свекла, Морковь, Чеснок, Вода, Сахар, Соль, Перец чили, Уксус, Перец горошком Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎