Свиная вырезка жаренная с луком и чесноком
Свиная вырезка жаренная с луком и чеснокомРубрики: Жареное мясо Метод приготовления: жарка 9 комментариев 93 195 14 Поделиться Анастасия Бондаренко автор рецептаРецепт на:3 порции Подготовка:10 минут Готовка:10 минут 20 минутРецепт приготовления свиной вырезки с луком и чесноком с пошаговыми фотографиями. На самом деле из свиной вырезки можно приготовить очень вкусные и интересные блюда.
Сегодня я готовлю очень простое и быстрое блюдо из этого замечательного мяса. По правде сказать, чем то особым предложенный мною рецепт не отличается, но зато если утром у Вас совсем мало времени для приготовления завтрака, то этот незатейливый рецепт может Вас здорово выручить.
Если Вы не любите лук или чеснок, то его можно не добавлять, да и при выборе специй Вы всецело можете полагаться на свой вкус.
Ингредиенты
Отправить себе- Свиная вырезка 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Горчица зернами 1 щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
Рецепт приготовления жареной свиной вырезки
Свиную вырезку порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
Лук разрезать на четыре части и порезать тонкими ломтиками.
Чеснок очистить и порезать тонкими пластинками.
Обжаривать мясо на разогретой с маслом сковородке пока весь лишний сок не выкипит.
Когда мясо немного подрумянится добавляем лук и чеснок.
Добавляем соль, перец, горчицу горошком, лавровый лист или любые другие специи на Ваше усмотрение.
На небольшом огне обжариваем мясо с луком и чесноком до золотистого цвета.
Когда лишняя жидкость выкипит, а лук и мясо хорошо обжарятся блюдо готово.
Приятного аппетита!