Маринованные сливы на зиму как оливки
Маринованные сливы на зиму как оливкиХочешь удивить гостей? Приготовь эту необычную закуску! Маленькие, темные сливы очень напоминают по виду и по вкусу оливки.Эта закуска прекрасно подойдет как дополнение к рыбным или мясным блюдам.ulia-ufАвтор Маринованные сливы на зиму как оливки 76 1 92263 127Состав / ингредиенты
10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (59 г) во всех порциях (585 г) в 100 г Белки 6% 1 г Жиры 18% 3 г Углеводы 76% 13 г 78 ккал ГИ: 69 / 0 / 31Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 45 мин PT45M1. Для этого рецепта берем сливу не очень крупную, темную больше похожую по виду на оливки.2. Моем и перебираем сливу, отсортировывая неспелые и испорченные плоды. Делаем проколы в нескольких местах.3. В простерилизованные банки закладываем сливу и заливаем кипящей водой, накрываем крышками и оставляем минут на пять.4. В емкость сливаем воду из банок и растворяем сахар и соль, перемешиваем и вливаем уксус, снова доводим до кипения.5. К сливам добавляем специи.Рассол доводим до кипения и снова заливаем банки. Вливаем в каждую банку по 1 ст. ложке масла, можно использовать оливковое или растительное.6. Закатываем банки, переворачиваем и укутываем. Как остынет убираем на хранение. Рассчитано на 1 литровую банку.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Идеальная закуска маринованные сыроежки на зиму Маринованные лисички на зиму Маринованные виноградные листья простой рецепт Маринад для грибов на литр воды на зиму с фото пошагово Маринованный горох на зиму домашний Маринованный зеленый горошек Маринованные моховики на зиму приготовление Рецепт грибов на зиму с уксусом и душистым перцем Маринованный лук на зиму Показать еще... Сборники рецептов Без стерилизации и варки В банки на зиму с уксусом Веганские заготовки на зиму Маринованные на зиму в банках В банках на зимуЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияМаринованиеБез стерилизацииНа зиму без варкиБез лактозыРецепты без сливочного масла и маргарина Показать все... Веганство Вегетарианство Маринованные сливы на зиму Слива на зиму Фрукты на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Вера #187 18.08.2025 08:33:20- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Здравствуйте! Хорошо бы знать расчёт на литр воды. А то банки разные могут быть,слива тоже. И да, масло обязательно класть? Спасибо
6 Цитировать Ответить ulia-uf (Автор) 18.08.2025 09:10:39- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Здравствуйте, Вера! Количество слив на литр воды зависит от плотности их укладки. Главное, чтобы сливы были полностью покрыты маринадом. А масло в этом рецепте добавляется для двух целей. Оно создаёт защитный слой от плесени и смягчает резкость уксуса, делая вкус гармоничнее. При желании количество масла можно уменьшить, но в таком случае может сократиться срок хранения заготовки. Желаю удачи и приятного аппетита!
6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как ускорить сушку слив Как хранить лимон разрезанный Чтобы масло не брызгалось Чтобы яблоки не темнели Чтобы картофель в мундире не разваривался Чтобы не прилипало к сковородеКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Гвоздика - 323 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г