Наггетсы как в kfc
Наггетсы как в kfcГотовь любимый перекус дома! Это очень просто! Наггетсы как в kfc полюбились многим, но не все знают как их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. А ведь и правда - не обязательно идти куда-то, чтобы полакомится сочной курятинкой в хрустящей оболочке. Рецепт не сложный, главное иметь набор нужных ингредиентов, а он совсем невелик. Для того, чтобы куриное мясо получилось максимум сочным, его предварительно маринуют. Это дополнительная трата времени, но готовое блюдо окупает его с лихвой.Галина #2Автор Наггетсы как в kfc 60 108157 292Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (191 г) во всех порциях (1146 г) в 100 г Белки 16% 10 г Жиры 59% 37 г Углеводы 25% 16 г 431 ккал ГИ: 13 / 0 / 88Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 5 ч 20 мин PT5H20M1. Куриные грудки тщательно моем под проточной водой, затем обсушиваем. Нарезаем подготовленную курицу небольшими кусочками.2. Порезанное куриное мясо выкладываем в глубокую миску. Наливаем в нее обезжиренные сливки, солим и перчим, перемешиваем.3. Накрываем миску крышкой, отправляем в холодильник на три-четыре часа. По истечении указанного времени достаем миску из холодильника, сливаем сливки.4. Муку насыпаем на плоское блюдо. Ее можно предварительно просеять, чтобы не было комочков.5. Яйца разбиваем в отдельную миску, взбиваем вилкой до однородности. Кукурузные хлопья измельчаем, но не в порошок. Кусочки должны быть достаточно крупными.6. Еще в одной емкости смешиваем панировочные сухари, измельченные кукурузные хлопья, сушеный орегано, соль и черный молотый перец, паприку, чесночный и луковый порошок.7. В сотейник небольшого диаметра наливаем растительное масло. Отправляем на огонь. Чтобы узнать, когда масло будет готово к жарке, нужно опустить в него небольшое количество панировки. Если масло шипит и пенится вокруг - готово.8. Кусочек курицы сначала панируем в муке, затем окунаем в яичный кляр. После кляра панируем в хрустящей смеси. Таким образом подготавливаем к жарке все кусочки.9. Выкладываем курицу в ситечко для фритюра, опускаем его в горячее масло. Жарим наггетсы в течение 7-10 минут, до появления золотистой корочки. Жарить можно и без этой самой решеточки, просто окуная мясо в масло. Извлекать можно с помощью шумовки или кухонных щипцев.10. Обжаренные кусочки мяса выкладываем на бумажное полотенце. Пусть уйдет лишний жир. Подаем на стол в горячем виде с любимым соусом на выбор.Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Острые крылышки KFC в домашних условиях Куриные крылышки во фритюре Наггетсы из индейки Рубленные куриные котлеты с крахмалом и майонезом Сочные котлеты из куриной грудки Курица как в KFC пошаговый рецепт Куриные наггетсы с сыром на сковороде Котлеты из конины Куриные зразы с яйцом Показать еще... Сборники рецептов Жареный чеснок Закуска из лука Закуски из курицы Овсяные хлопья на сковороде ЗакускиЖаркаНа сковородеВ кляреНаггетсыКурица на сковородеКурица с овощамиВторые блюда Показать все... KFC рецепты Блюда с куриной грудкой на сковороде Во фритюре Второе из курицы Второе из мяса Жареная курица Жареные овощи Закуски горячие Закуски из мяса Из муки Куриная грудка в соусе Куриная грудка с овощами Куриные грудки в сливочном соусе Курица в кляре Курица в сливках Курица в сливочном соусе Курица с луком Курица с чесноком Маринование Мясо на сковороде Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Овощи на сковороде Рецепты без сливочного масла и маргарина Яйца с чеснокомКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сделать кляр Как сделать кляр Как панировать картофельные шарики Чтобы говядина была сочной Как сделать пышный омлет Как приготовить бифштекс из фаршаКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Обезжиренные сливки - 59 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Орегано сухой - 306 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г
- Кукурузные хлопья (корнфлекс) - 388 ккал / 100 г
- Кукурузные хлопья - 388 ккал / 100 г
- Чесночный порошок - 331 ккал / 100 г
- Сушеный лук репчатый - 273 ккал / 100 г