Варенье из арбуза на зиму

Варенье из арбуза на зимуНе пробовала заготовки из арбуза? А зря! Это очень вкусно!UO-ShuАвтор Варенье из арбуза на зиму 82 9664 601

Состав / ингредиенты

15 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (116 г) во всех порциях (1740 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 59 г 238 ккал ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 3 ч PT3H

Человечество за свою долгую историю научилось делать еду практически изо всего, что есть под рукой. Прекрасно зная, что без сладкого организм не может нормально функционировать, люди начали варить варенье, основой которого всегда является сахар. Сахар еще и прекрасный консервант, а ягоды и фрукты созревают лишь раз в году. Поэтому любое варенье, это не только вкусный и полезный продукт, а еще и воспоминание о лете. Когда мы едим свежий арбуз, то обычно съедаем лишь его красную часть. И, в самом деле, не грызть же корки. Но вот, когда мы варим из него варенье, то снимаем только тонкий слой верхней кожуры, а белую часть оставляем. Потом нарезаем арбуз на кусочки, опускаем в холодную воду и варим, пока они не начнут делаться мягкими. Снимаем кожуру с лимонов. Мелко ее режем и протираем с небольшим количеством сахара. Сами лимоны нарезаем дольками, очищаем от косточек и провариваем в одном стакане воды. Сахар делим на две части. Из одной части готовим сироп, на основе воды, в которой варились лимоны. В разогретый сироп помещаем куски арбуза, лимонную цедру, дольки лимонов и все это посыпаем оставшимся сахаром. Варим варенье до готовности в один приме на медленном огне.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Юлия #10 18.07.2012 10:03:26

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Так давно ищу рецепт варенья или сока из арбуза, желательно на консервацию, но никак не находила. Ссылок много, но он везде должен получится соленым.( Ваш рецепт просто находка, обязательно побалую своих любимых таким вареньем. Для меня самое главное, что все легко и просто можно приготовить, а с двумя детьми это очень важно. Спасибо!

Цитировать Ответить Kolll555 11.08.2013 10:31:33

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

У нас сейчас такое время года, что арбузов завались на каждом углу. Наелись уже доотвала, смотреть на них тошно. Но вот зимой, так хочется хоть малюсенький кусочек арбузика укусить. Ваш рецепт мне очень помог, надеюсь что вкусно. Всё, одеваюсь иду покупать арбуз, для зимы. Кстати, лимон кислинку придаёт, а вкус арбуза не перебивает?

Цитировать Ответить Фатима А 25.03.2016 11:15:53

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Мама всегда готовила такое варенье рецепт где она нашла незнаю без интенета но мы всегда готовили ее без лимона ,в этом году попробую ваш рецепт

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Что можно сделать из корок Как хранить лимон разрезанный Как хранить лимоны Как выжать сок из лимона Когда добавлять в солянку лимон Вкусно маринуем маслята на зиму

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лимон - 16 ккал / 100 г
Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
Арбуз - 25 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Арбузы, Сахар, Лимоны Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎