В лесах Новосибирской области можно найти валуи, волнушки и ивишени
перейти к публикации 79 комментариев к публикацииВ лесах Новосибирской области можно найти валуи, волнушки и ивишени11 сентября 2025, 10:15Гость11 сентября 2025, 11:09Не знаешь- не бери. Простое правило. ответить 1+31–1Гость12 сентября 2025, 18:42100%!!!!!будешь жив. ответить +5–1Гость12 сентября 2025, 19:37Я люблю только лесные грибы. Магазинные шампиньоны и вешенки невкусные.У нас на Камчатке разные грибы, но собираем классическое - белые, подосиновики, лисички, подберезовики, опята, грузди. И не только сами грибы, но и поход за ними одно удовольствие. Вот только последние годы опасно стало из-за медведей. Всем удачной грибной охоты люди. Будьте добрее. ответить 3+25–1Гость15 сентября 2025, 23:10Нет ничего вкуснее рыжиков ответить +4–1Гость17 сентября 2025, 08:50Гость15 сентября 2025, 23:10Нет ничего вкуснее рыжиковА сырые груздики?! ответить +1–1Гость17 сентября 2025, 15:10Гость15 сентября 2025, 23:10Нет ничего вкуснее рыжиковЭто смотря для какой цели. Жареные рыжики или суп из них тоже "ничего вкуснее? ответить +1–0Гость11 сентября 2025, 12:45Сам грибник, решил погуглить : Подвишенник сходен также с некоторыми видами ядовитых белых говорушек (говорушка восковатая, говорушка выбеленная). Отличается от них шляпкой без водянистых концентрических колец и розоватыми пластинками; у говорушек пластинки гименофора обычно белые, сероватые. От ядовитых видов розовопластинковых энтолом, включая розовопластинник ядовитый, отличается низко спускающимися по ножке пластинками. Из-за сильного сходства с некоторыми ядовитыми грибами собирать подвишенник не рекомендуется. ответить 1+16–1Гость14 сентября 2025, 12:06А с учетом того, что подвишенник склонен расти в городской среде - в скверах, садах, на газонах - сбор его вообще представляется сомнительным. ответить +4–0Жаба ВасильевнаДостижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Все достижения Как получить 11 сентября 2025, 11:08На счёт вишни сумлеваюсь. ответить +7–1Гость12 сентября 2025, 14:42У нас валуи называют бычки всегда их беру и волнушки , а третий гриб не знаю не видела ответить +14–1Гость12 сентября 2025, 01:08А у нас валуй называют кулаком. Достататочно вкусные грибы, но возни много. ответить 4+9–1Гость12 сентября 2025, 17:09На Урале валуй кульбиком называют. Каждый год солю их ответить +10–3Гость12 сентября 2025, 18:58Гость12 сентября 2025, 17:09На Урале валуй кульбиком называют. Каждый год солю ихНу Урале никто не солит ни валуи ни какую другую 4ю категорию. Полно хороших грибов, так что не выдумывайте. ответить +11–16Гость13 сентября 2025, 20:42Гость12 сентября 2025, 18:58Ну Урале никто не солит ни валуи ни какую другую 4ю категорию. Полно хороших грибов, так что не выдумывайте.Еще как. У них такой приятный лесной запах. И очень вкусные. Не знаете не пишите. ответить +11–1 Показать ещё 1 ответГость13 сентября 2025, 00:10Очень много , ложных грибов, по этому береженого бог бережот , надо собирать те грибы которые знаешь ответить +16–2Гость13 сентября 2025, 00:24Я беру только знакомые мне и всем грибы, не дай Бог отравиться ответить +4–0Гость11 сентября 2025, 18:56"В Новосибирских лесах в самом разгаре грибной сезон" Враньё! Грибы в основном все старые червивые, несъедобных очень много. Сегодня из леса, нашли белых, но мало, даже на трассе только в одном месте продавали. ответить +11–2Гость12 сентября 2025, 00:58Сколько интересных комментариев... По моему многие даже в лесу ни разу не были, и грибы видели только в книге..., а вот советы давать все пытаются, смех да и только... ответить 1+13–3Гость12 сентября 2025, 16:05Ну конечно не были , лесов то у нас нет и далеко только на самолете долетишь , НО вы были и однозначно имеете свидетельство эксперта и советчика. ответить +5–4Гость12 сентября 2025, 14:50Всю жизнь ем волнушки ,ни когда не отваривал только отмачивал в трёх водах и солид. ответить 1+11–3Гость12 сентября 2025, 16:11Сварщик тоже всю жизнь испаряющимися металлами дышит..., а может еще и курит. Это же не укус кобры, яд он накапливаться умеет и органы портить - всю жизнь, т.е. пока ты жив. ответить +2–4Гость11 сентября 2025, 10:45Бычки вкусны, только жаль что почти всегда червивые. ответить 4+8–3Гость11 сентября 2025, 11:04в томате ответить +5–2Гость11 сентября 2025, 11:05только ножка ответить +4–4Гость11 сентября 2025, 12:22Гость11 сентября 2025, 11:05только ножкаНе говорите про "только ножка" мне, грибнику с 40 летним стажем. ответить +6–4 Показать ещё 1 ответГость11 сентября 2025, 14:17Склизская шляпка. Наверное, скользкая? А бычки очень вкусные грибы и волнушки тоже в засолке. ответить 1+8–3Гость14 сентября 2025, 12:48Склизкий - означает, покрытый слизью, очень скользкий, сопливый. ответить +1–0Гость12 сентября 2025, 17:21Только три гриба безусловно с'едоюных боровик,рыжик и белый груздь! ответить 3+8–4Гость13 сентября 2025, 14:19А лисички,а подосиновик,а подберёзовик,а маховик? ответить +9–0Гость17 сентября 2025, 08:52Все грибы условно съедобные. Я травился белыми грибами. ответить +0–1Гость17 сентября 2025, 15:16Знаток из тебя никакой. ответить +0–0Гость15 сентября 2025, 16:32В Вологодской области в деревнях готовили "душник": рыжики, томлёные с жирным молоком в чугунке в печи. Вот это было здорово вкусно. В моём детстве собирали их - ведро за 20 минут ответить 1+1–0Гость17 сентября 2025, 08:55В моем детстве тоже рыжики были полями в Караканском бору, а сейчас все вырыто( ответить +0–0Гость14 сентября 2025, 01:16Да на Урале это кульбик ! ответить +1–0Гость16 сентября 2025, 19:02Собираю только белые, подосиновики, лисички и иногда подберезовики. Другие не беру, хотя много других съедобных знаю - просто лень с ними возиться. Но никогда не следую советам из интернета "собирайте вот этот гриб". Брать надо только те, которые хорошо знаешь, иначе можно ошибиться последний раз в жизни ответить +1–0Гость11 сентября 2025, 10:56Брунятранспортер то грибы хоть раз видела? Ешь сама вот это!!! ответить +4–2Гость12 сентября 2025, 00:18Рыжики только вымачивать, совсем не обязательно отваривать. Вымачивать 5 дней меняя воду и промывать каждый день, а потом солить. ответить 7+3–15Гость12 сентября 2025, 09:38Рыжики помыть и пожарить. Вкусно очень. ответить +9–2Гость13 сентября 2025, 01:18Зачем?!вы что?!рыжик-это «царский гриб»,его можно посолить и уже есть через 15 минут..он единственный в своем роде гриб..это не волнушка,которая условно съедобная!Так что не надо рыжик вымачивать вообще!не выдумывайте!Кто то отваривает и солит,но когда просто солить он вкуснее без какого либо отваривания,.самый вкусный!! ответить +23–4Гость13 сентября 2025, 17:16За пять дней вымачивания,сгниют ответить +13–0 Показать ещё 4 ответасуровый котДостижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Все достижения Как получить 16 сентября 2025, 21:36Я бы не стал это жрать))) ответить +2–1Гость11 сентября 2025, 11:41а вот этот Ивишень это уже перевод или всё ещё на латыни ответить +3–2Гость12 сентября 2025, 10:48Кульбиками их называем. ответить +3–2Гость16 сентября 2025, 21:07Только губчатые грибы безопасны , остальные условно съедобные. Если шляпка как губка с обратной стороны , то смело его бери. ответить 1+0–0Гость17 сентября 2025, 00:06Ложный белый, смело бери... ответить +1–0Гость13 сентября 2025, 15:16Ходили за опятами и я собрал немного свинушек. Жена когда жареных покушала сказала что очень вкусные грибы. Не знаю какой чудила их записал в не съедобные. По молодости я их в сезон ведрами собирал. ответить 2+2–3Гость13 сентября 2025, 22:09Ну я с перепугу их не беру. Других хватает . ответить +0–1Гость17 сентября 2025, 08:57Всегда брали свинушки, вкусные грибочки, только страшные когда приготовишь) ответить +1–028193852913 сентября 2025, 19:03Это Волнушка то альтернатива груздям? А может быть наоборот. Кстати, согласно справочнику грузть относиится к условно съедобным грибам и не рекомендуется к сбору. В отличие от волнушки. И откуда аы этот бред берёте? "Склизкий вы наш ответить +4–7Гость13 сентября 2025, 21:00что-то пошло не так)) сначала было 6 грибов ответить +0–0Гость12 сентября 2025, 18:52Они все гадостные. Ещё скрипицу туда добавьте до кучи ответить 1+2–3Гость13 сентября 2025, 22:08А скрипицу я уважаю. Только отмывать долго. ответить +0–1Гость11 сентября 2025, 10:19В нынешние времена лучше пройти мимо. К варианту отравиться добавился еще и вариант присесть на 9 лет. Экстремальный отдых получается. ответить 3+3–11Жаба ВасильевнаДостижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Все достижения Как получить 11 сентября 2025, 11:08Не ной там где не надо. ответить +13–2Гость11 сентября 2025, 16:47Жаба Васильевна11 сентября 2025, 11:08Не ной там где не надо.не квакай где попало ответить +0–6Гость11 сентября 2025, 18:58Сиди дома, и интернет отключи, а то не то ляпнешь. ответить +1–0Гость11 сентября 2025, 16:19Эти грибы брать только с голодухи. Волнушка еще сойдет, а с валуем возиться - спасибо-не-надо, не настолько он и вкусный, чтобы оно того стоило. Сыроподобное нечто я вообще съедобным не считаю. ответить 1+6–12Гость12 сентября 2025, 11:32почему ты такое глупое существо? ответить +1–2Гость12 сентября 2025, 19:05Валуи ядовитые. Сразу не умирают, но яд в организме накапливается, не выводится. ответить 2+2–10Гость13 сентября 2025, 20:13Всю жизнь мы заготавливали валуи в банках в Казахстане.Отец прожил 86 лет, маме 91 год. Вот такие "ядовитые" валуи🤪 ответить +3–1Гость18 сентября 2025, 12:30Со свинушками кажется путаете ответить +0–0Гость15 сентября 2025, 15:53А у нас в, пермском крае полно рыжиков, белых грибов ответить +1–2Гость11 сентября 2025, 10:15А что такое белые грибы, их же легко спутать со съедобными? ответить 2+1–9Гость11 сентября 2025, 15:47А какие у Вас съедобные? Вам лучше в лес вообще не ходить. ответить +2–1Гость11 сентября 2025, 16:21Белые грибы - это шампиньоны в баночке на полке магазина. Купи и кушай, а другие вообще не трогай. ответить +6–4Гость11 сентября 2025, 10:17Грибные места нынче на диво урожайные, пора собирать не только белые! ответить +2–4Гость12 сентября 2025, 16:03Ну все , теперь все в рот потащат. У нас голодуха аль чего? В Европе ненавистной, грибы в лесах не собирают - ибо есть что есть , еду в супермаркетах покупают. Да и нельзя грибы брать у чужого сборщика, они у него всегда сегодняшние , даже прошлонедельные. Мало ли что зарыто в том лесу где хорошо растут грибы, за халявный гриб получить дозу токсинов.... ответить 2+1–9Гость13 сентября 2025, 20:02Какие "прошлонедельные?"🤦♀️ Они не хранятся свежими,пропадают на следующий день. Травитесь,ради Бога в супермаркетах химией разной. Те,кто любит грибочки лесные уж точно вас слушать не будут. Главное собирать подальше от дорог и заводов всяких. ответить +3–0Гость17 сентября 2025, 15:20Тебе нужна шапочка из фольги. Срочно!! ответить +0–0Гость11 сентября 2025, 10:16Шляпочные грибы, говорят, их лучше собирать почти созревшими. ответить +0–1Гость12 сентября 2025, 20:24Грибы собирают которые знают в лицо ответить +0–1Гость12 сентября 2025, 22:13А меня научили жарить волнушки в Сибири, вернее в Бурятии. Не помню отваривала наверно, ну точно не отмачивала. Там же много семейских живет, и у них, наверно свои привычки, свои рецепты ,вот один я попробовала. И скажу очень даже сьедобно...... ответить +1–3Гость13 сентября 2025, 15:46У меня товарищ по работе поехал в Вологодскую обл к родственникам и в этот сезон опят набрал их сколько можно унести. Родичи сказали выкинь эти опята . Мы такие не едим. Это по молодости я с женой поехал к теще в Липецкую обл. Моя принесла кабачков пару штук и принялась их готовить. Теща это увидела и говорит это свиньям я сажаю. Я аж офигигел. А по поводу грибов 3 вида ядовитые. А по правилам не знаешь не бери. Мои грибы это белые . подосиновики . подберезовики и свинушки. Остальные типа сыроежек и пр. беру до кучи. ответить +1–3