Подлива из свинины и овощей без обжарки
Фото блюда
6 Нравится? Таточка Рецепты 1 ч 10 мин 2 порции Жалоба Печать Рецептов: 760 Таточка РецептыВсем доброго времени суток. Хочу поделиться с вами рецептом вкусной, нежной подливы из свинины и овощей без обжарки. Так как блюдо готовится без обжаривания, то можно сказать, что оно относится к диетическим блюдам. Свинину желательно конечно брать не жирную. Подлива получается густой. Если любите, чтобы в подливе было соуса побольше, то советую добавить больше воды. Попробуйте приготовить, вкусно и сытно получается! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 2 + свинина свинина 200 г лук репчатый лук репчатый 1 шт морковь морковь 1 шт чеснок чеснок 2 зубчик лист лавровый лист лавровый 1 шт соль соль 2 щепотка вода вода 600 мл мука пшеничная мука пшеничная 1 ст.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Мясо промываем и нарезаем средними кусками. Шаг 2: Лук и морковь чистим, промываем и режем лук крупным кубиком, морковь соломкой или кружочками. Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз Шаг 3: Залить свинину небольшим количеством холодной воды, довести до кипения. Проварить несколько минут. Затем воду слить, хорошо промыть мясо. Шаг 4: В казане соединить свинину, нарезанные лук и морковку, очищенные зубчики чеснока. Налить 600 мл. воды, добавить соль и лавровый лист. Прикрыть крышкой и тушить на умеренном огне один час. Через час убрать лавровый лист. Шаг 5: В маленькой емкости смешать 1 ст.л. муки с двумя столовыми ложками воды. Шаг 6: Добавить мучную смесь к подливе. Тушить еще пару минут, постоянно помешивая. Шаг 7: Блюдо готово! Приятного аппетита! У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке. Написать комментарий (0)