Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом

Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом

Салат сыр с чесноком яйцом и майонезомГениальное не только просто, но и вкусно и недорого! У салата сыр с чесноком и яйцом множество вариантов приготовления и названий. Как то "Чесночиха", и "Белочка". Но мне кажется, что лучше всего ему подходит название "Еврейский салат". И всё потому, что у него идеальное соотношение "цена-качество".UnicornSteakАвтор Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом Смотри видео 93 168220 729

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (41 г) во всех порциях (330 г) в 100 г Белки 32% 15 г Жиры 64% 30 г Углеводы 4% 2 г 341 ккал ГИ: 67 / 33 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:Как сделать салат сыр с чесноком и яйцом? Подготовьте следующие ингредиенты: отваренные вкрутую яйца, твёрдый сыр, свежий чеснок, майонез, сушёную паприку и соль.
  2. Шаг 2:Яйца натрите на мелкой тёрке.
  3. Шаг 3:Твердый сыр классически также мелко натирают.
  5. Шаг 4:Чеснок очистите и пропустите через пресс или воспользуйтесь уже пригодившейся тёркой.
  6. Шаг 5:Все ингредиенты переложите в сухую посуду. Добавьте майонез и посолите по вкусу.
  7. Шаг 6:И в конце приготовления я добавляю сушёную копчёную паприку для вкуса и красивого цвета. Но этот шаг необязателен. Тщательно перемешайте салат, и можно подавать.
  8. Смотреть видео приготовления

Для того, чтобы отваренные вкрутую яйца было легче очистить от скорлупы, я всегда поступаю следующим образом. По завершении процесса варки, я полностью сливаю горячую воду из кастрюльки (или ковшика) и несколько раз слегка подкидываю яйца прямо в кастрюле так, чтобы разбить скорлупу о дно в нескольких местах. И заливаю яйца на несколько минут ледяной водой. За счёт того, что скорлупа разбита, холодная вода за пару минут остужает яйца и с ними можно начинать работать, не боясь обжечься.С таким количеством чеснока салат получается приятно остреньким, не вырвиглазным. Я называю эту степень остроты "Вечер без поцелуев". Поэтому регулируйте количество чеснока по своему усмотрению и в зависимости от ситуации.Как правило, такой салат я подаю в качестве холодной закуски, щедро распределив его поверх обычных солёных крекеров или крекеров с томатом, морской солью и итальянскими травами. Это очень вкусно.Можно начинять таким салатом десертные помидоры или помидоры черри. Это быстро, контрастно-вкусно и подача смотрится празднично.Я даже пробовала запекать под таким "салатом" куриное филе с томатами в духовке. Получилось более чем достойно. Сыр поджарился, майонез пропитал сухую куриную грудку, а яйцо добавило блюду питательности.В общем, это, без преувеличения, универсальное блюдо, которое очень популярно у моих домашних.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат Мимоза с сардиной и сыром Салат корейская морковь сыр Салат с яйцом грецким орехом фото рецепт Салат с плавленным сыром яйцом и морковью фото рецепт Как приготовить салат морковь с сыром и яйцом Салат Чайка классический с сыром пошагово Салат с зеленой стручковой фасолью и яйцом Салат с яблоками сыром и яйцом Еврейский салат с плавленным сыром и чесноком Показать еще... Сборники рецептов Простые легкие быстрые салаты с твёрдым сыром С сыром быстро просто Салаты за 30 минут Салаты с паприкой СалатыБыстро, просто, вкусноПростые, легкие, быстрые салатыСалат с яйцомСалат с сыромПраздничные салатыЧеснок с сыромПраздничный стол Показать все... Блюда за 30 минут Новогодний стол Простые праздничные салаты Салат с майонезом Салат с сыром и майонезом Салат с сыром и чесноком Салат с чесноком Салат с яйцами и чесноком Салат с яйцом и майонезом Салат с яйцом и сыром Яйца с чесноком

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых sofija 06.05.2020 15:06:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Так просто и так вкусно! Рекомендую еще один нежный салатик с сыром, яйцами и кальмарами.

ПОПРОБОВАВ РАЗ, БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ВСЕГДА! 6 1 Цитировать Ответить Corason 09.06.2022 06:53:11
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Часто готовлю сыр с чесноком, уж больно он мне нравится))) Нашла через поисковик салат сыр с чесноком яйцом и майонезом. Захотелось мне тоже такой приготовить, добавить в привычный нам салатик ещё и яйца отварные. Приготовление не заняло много времени. Все очень просто! Сварила яйца вкрутую чуть заранее и остудила под струёй холодной воды. Натерла сыр, яйца и чеснок на средней терке, заправила майонезом и готово! Чеснока я добавила целую головку, чтоб было вырвиглаз, как пишет автор. Салат я не солила, так как майонез достаточно солёный. Паприку тоже не добавляла, у меня её просто не оказалось. Подавала сыр с чесноком, яйцом и майонезом на ломтиках хлеба и к биточкам. Намазав на куриные битки острый салатик, получается очень вкусно и сытно! Спасибо!

27 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как правильно хранить салат Что делать если пересолил Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу Как сделать заправку для салата

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Яйца, Чеснок, Майонез, Паприка, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎