Пикша в фольге
Пикша в фольгеГотовь рыбу в духовке правильно и вкусно! Раньше я запекала рыбу не часто, результат не оправдывал ожидания. А теперь методом проб и ошибок научилась это делать правильно и все получается прекрасно. Раскрываю свои секреты, готовьте вместе со мной!♥евгенияАвтор Пикша в фольге Смотри видео 19 2993 372Состав / ингредиенты
8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (393 г) во всех порциях (3140 г) в 100 г Белки 100% 19 г Жиры 0% 0 г Углеводы 0% 0 г 90 ккал ГИ: 0 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 50 мин PT1H50MПикшу очищаем от чешуи, отрезаем голову, вычищаем внутренности. Тушку тщательно моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами, посыпаем приправой для рыбы с обеих сторон, отправляем в холодильник мариноваться на час.
По истечении указанного времени очищаем чеснок, выдавливаем через пресс, смазываем внутреннюю часть тушки, солим, выкладываем веточку петрушки и укропа. Поверхность рыбы также солим, слегка смазываем растительным маслом.
Выкладываем подготовленную пикшу на фольгу, поверх нее кладем дольки лимона, заворачиваем фольгу и помещаем сверток в форму для запекания. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаем в течение 15 минут, после чего открываем фольгу, убираем лимон и запекаем еще 10 минут, чтобы образовалась аппетитная золотистая корочка.
Сервируем пикшу на блюде, украсив зеленью и дольками лимона.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Карп в духовке запеченный целиком в фольге пошагово Лещ запеченный в духовке в фольге Речная рыба запеченная в духовке в фольге Форель в духовке целиком запеченная Сибас в фольге в духовке Минтай с горчицей в духовке запеченный Корюшка запеченная в духовке рецепт с фото Сом в духовке запеченный пошагово Готовим горбушу в духовке в рукаве пошагово Показать еще... Сборники рецептов Без яиц и без глютена Вторые блюда без мяса Рыба с лимоном Чеснок в фольге в духовке Фольга в духовкеВ духовкеРыба в духовкеВторые блюдаБез мясаПостные блюдаДиеты рецепты для похуденияМаринование Показать все... Без лактозы Без лука Вторые постные блюда Постная рыба Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба в фольге Рыба на второеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых santuzzo666 09.11.2024 18:25:55- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Интересный рецепт, чесночок придал свой неповторимый вкус и аромат. Но показалось, что открывать рыбку не стоило, нижняя часть получилась более сочной и вкусной.
Цитировать Ответить ♥евгения (Автор) 10.11.2024 10:11:51- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Добрый день! Спасибо за обратную связь! Все мы разные и вкусы у нас разные, поэтому не бойтесь подстраивать и этот, и любой другой рецепт под себя. Если Вам показалось, что рыба сверху получилась суховатой, то не открывать её в следующий раз - самое правильное решение. Рекомендую ознакомиться со статьей на эту тему у нас на сайте: "Как готовить по чужим рецептам новые вкусные для себя блюда", надеюсь, что информация в ней пригодится Вам в дальнейшем. Удачи!
14 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы рыба не развалилась при жарке Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Как очистить рыбу Чтобы не прилипало к сковороде Как готовить в горшочкахКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Пикша - 90 ккал / 100 г