Жареные сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде
Фото блюда
24 Нравится? Кухня 45 мин 11 порций Жалоба Печать Рецептов: 24 КухняХочу предложить вам приготовить жареные сосиски в тесте на сковороде. Отлично подойдет для перекуса, а так же можно взять с собой. Тесто приготовим без дрожжей, заменив на разрыхлитель. Тесто получается очень вкусным, хрустящим. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 11 + мука мука 2 стакан вода вода 1 стакан сосиски сосиски 3 шт масло растительное для жарки масло растительное для жарки на глаз разрыхлитель разрыхлитель 5 г соль соль на глаз сахар сахар на глаз Пошаговое приготовление Шаг 1: Заранее нужно подготовить все продукты, которые нам будут нужны. Продукты в уходовой косметике, которые совершенно не нужны и бесполезны, но вы продолжаете тратить на них деньги Шаг 2: Нужно просеять муку в миску и добавить разрыхлитель, соль и сахар. Как просеять муку без сита Шаг 3: Все эти ингредиенты хорошо смешать. Шаг 4: Далее, нужно добавить в миску с мукой тёплую воду. Помните, что вода должна быть тёплой, но не горячей. Добавив воду, нужно потихоньку помешивать. Шаг 5: Тесто должно получиться мягким, но в то же время не должно прилипать к рукам. Если тесто отходить от стенки посуды и не липнет к руке, значит тесто готово. Обычно на замешивания теста у меня уходит около 5 минут. Шаг 6: Накрываем тесто кухонным полотенцем или пакетом, оставляем минут на 20-25, чтоб тесто успело чуть подняться. Шаг 7: Пока тесто поднимается, мы приступаем к начинке. Нужно очистить сосиски от плёнки и порезать на 4 части. Но, вы можете и не резать, от этого вкус не изменится. Шаг 8: Разделяем тесто на примерно ровные части. Шаг 9: Посыпаем рабочую поверхность мукой, и теперь нужно будет раскатать каждый шарик из теста. Шаг 10: Теперь сворачиваем сосиску в тесто. Шаг 11: Вот сосиски в тесте готовы, чтобы отправиться на жарку в сковородку. Шаг 12: На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем сосиски в тесте, и обжариваем с каждой стороны по 2 минуты. Шаг 13: Наши сосиски в тесте готовы, теперь остается лишь подождать когда остынут и подать. Шаг 14: Сосиски можно подать как в обычном виде, а также вместе с кетчупом. Приятного аппетита! У 8643 есть еще 23 рецепта. Посмотрите так же: Долма Уч баджи (три сестры) по-азербайджански. Написать комментарий (0)