Салат курица с грибами и сыром слоями

Салат курица с грибами и сыром слоями

Салат курица с грибами и сыром слоямиОчень нежный, вкусный и праздничный салат! Салат шампиньонами, курицей и сыром знаком многим. В нашей семье он частый гость на праздничных столах. Он очень вкусный и съедается одним из первых. Все ингредиенты салата очень гармонично дополняют друг друга. Попробуйте и вы!Юлия МАвтор Салат курица с грибами и сыром слоями Смотри видео 370 450474 352

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (235 г) во всех порциях (940 г) в 100 г Белки 43% 13 г Жиры 53% 16 г Углеводы 3% 1 г 198 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Как сделать салат из курицы с шампиньонами и сыром слоями? Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца и куриное мясо. Курицу залейте водой, доведите до кипения и отварите в кипящей воде в течение 30 минут. Затем мясо выловите и остудите для салата. Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения и проварите в кипящей воде 7-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
  2. Шаг 2:Остывшее куриное мясо мелко нарежьте и выложите первым слоем на дно салатника. Смажьте небольшим количеством майонеза.
  3. Шаг 3:Куриные яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной терке и выложите следующим слоем, поверх мяса.Слой яиц, так же , смажьте майонезом.
  4. Шаг 4:Банку с консервированными шампиньонами вскройте и слейте с них жидкость. Нарежьте шампиньоны на мелкие кусочки.
  6. Шаг 5:Нарезанные шампиньоны выложите следующим слоем и немного промажьте майонезом.
  7. Шаг 6:Верх салата посыпьте сыром, натертым на средней терке. По желанию можно верх салата посыпать измельченной зеленью. Готовый салат поставьте в холодильник на час, чтобы он немного охладился.
  8. Шаг 7:Приготовить такой салат можно и в порционно подаче. Так он выглядит очень нарядно и празднично! Приятного аппетита!
  9. Смотреть видео приготовления

Салат можно просто перемешать в общем салатнике. Но никто не будет спорить, что ингредиенты салата, выложенные слоями, всегда смотрятся очень нарядно и празднично. То, что надо для любого торжества. По желанию, салат можно выложить порционной подачей на тарелки или в креманки. Для необычности вкуса в него можно добавить немного тертого маринованного огурца.Этот салат очень востребован не только в праздники, но и в будни. Если заранее отварить яйца и курицу, то приготовить салат перед обедом или ужином, не составит никакого труда.В качестве грибов можно использовать не только шампиньоны. Можно воспользоваться лесными грибами. Для более насыщенного аромата, грибы можно немного обжарить с луком. Салаты на основе куриного мяса всегда были и будут очень популярны, так как они очень сытные и вкусные.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат Дубок с курицей и шампиньонами фото рецепт Салат грибы курица яйца сыр как приготовить вкусно Салат ромашка с чипсами рецепт с фото Салат Фантазия с курицей Салат Ночь с курицей Салат Гурман с курицей и грибами Салат с ананасами грибами шампиньонами и курицей слоями Салат с копченой грудкой и грибами маринованными Подсолнух салат классический праздничный с грибами Показать еще... Сборники рецептов Курица с грибами без лука Праздничный салат с яйцами Салат без лука Салаты с куриным филе СалатыСалат с курицейСалат с яйцомКурица с грибамиСалат с сыромКурица с сыромСалат с грибамиГрибы с сыром Показать все... Без лука Грибы с куриным филе Курица с грибами и сыром Курица с шампиньонами Мясо с грибами Праздничный стол Салат из курицы с сыром Салат курица грибы сыр Салат курица сыр яйцо Салат с грибами и яйцом Салат с куриным филе Салат с курицей и грибами Салат с курицей и яйцом Салат с майонезом Салат с мясом Салат с сыром и грибами Салат с сыром и майонезом Салат с шампиньонами Салат с шампиньонами и курицей Салат с яйцом и майонезом Салат с яйцом и сыром Салаты с мясопродуктами Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с сыром Шампиньоны с яйцом

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 08.03.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 2-8 марта Мнения членов жюри: Отзыв 1: Фото салата получилось светлым и легким. Несмотря на то, что светлое сфотографировано на светлом, все хорошо просматривается и не сливается с фоном. Ничего лишнего, что отвлекало бы взгляд от главного блюда. Салфетка идеально подходит по цвету к шампиньонам. Автор пишет о салате, что он получается нежным, и фото это подтверждает.

Цитировать Ответить Иволга 18.05.2012 16:10:50
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусный салат, люблю такое сочетание продуктов в салате.

2 Цитировать Ответить Йожык 16.05.2020 10:29:01
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень вкусно! Всем советую попробовать этот замечательный салат шампиньоны с курицей и сыром!

7 Цитировать Ответить Йоханна 01.05.2021 16:52:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Салат курица с грибами и сыром слоями - просто пальчики оближешь! Все любимые продукты в одной тарелке. Гости оценили, семья довольна, спасибо огроменное!!!

11 Цитировать Ответить Лидия Рябцева 25.12.2025 14:36:40
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте, 300 г курицы - это вес сырого мяса, или вареного?

Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 25.12.2025 14:50:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Лидия, спасибо за вопрос Вес продуктов в списке ингредиентов указывается для сырых продуктов. В этом рецепте 300 г курицы — это вес сырого филе, которое нужно отварить в 1 шаге. То же самое касается и яиц.

6 Цитировать Ответить Лидия Рябцева 25.12.2025 16:39:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за быстрый ответ! Просмотрела ваш салатик к Новому году, будем пробовать!

12 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 29.12.2025 03:17:44
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Лидия, я очень рада, что вы встретите Новый год с таким вкусным салатом! И помните, что это ваш праздничный стол — вы всегда можете подстроить рецепт под себя: менять количество ингредиентов, что-то заменять или дополнять. Если готовите его впервые, советую перед подачей салат попробовать и понять, чего в нем достаточно, а чего, может, чуть не хватает именно вам. А можно даже сделать перед праздником маленькую пробную порцию — тогда в сам Новый год вы будете точно знать, как и что готовить. Больше интересных советов можете узнать из этого небольшого урока нашей Кулинарной Академии. Приятной вам готовки и отличного предновогоднего настроения!

7 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу Что делать если пересолил Как сделать вкусный салат Чтобы лук не щипал глаза Чтобы сырые яйца хранились дольше

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
  • Консервированные шампиньоны - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Консервированные шампиньоны, Твёрдый сыр, Майонез Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎