Огурцы по-корейски на зиму в банках салат

Огурцы по-корейски на зиму в банках салат

Огурцы по-корейски на зиму в банках салатБыстрая заготовка и консервация ароматного блюда! Довольно простой рецепт приготовления пикантного закусочного салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор Огурцы по-корейски на зиму в банках салат Смотри видео 8 8057 582

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (991 г) во всех порциях (2974 г) в 100 г Белки 8% 1 г Жиры 31% 4 г Углеводы 62% 8 г 74 ккал ГИ: 50 / 0 / 50

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 10 мин PT1H10M
  1. Шаг 1:Как довольно просто и быстро приготовить закусочный салат из огурцов с морковью по-корейски, который понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления пикантного блюда на зиму.
  2. Шаг 2:Для приготовления салата возьмите небольшую глубокую миску и пресс для чеснока, после чего пропускайте через пресс одну головку чеснока и выкладывайте его в миску.
  3. Шаг 3:Высыпайте в миску с чесноком одну столовую ложку не йодированной соли крупного помола для засолки, сто двадцать пять граммов сахара, выливайте в нее сто двадцать пять миллилитров 9% столового уксуса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.
  4. Шаг 4:Добавляйте в общую миску пятнадцать граммов специй для моркови по-корейски и перемешивайте.
  5. Шаг 5:Выливайте в общую миску сто двадцать пять миллилитров растительного масла, затем хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты и чесночная заправка готова.
  6. Шаг 6:Возьмите крупную терку и натирайте соломкой два килограмма огурцов, которые затем выкладывайте в объемный эмалированный таз.
  7. Шаг 7:Возьмите мелкую терку и натирайте соломкой половину килограмма моркови, которую затем выкладывайте в таз с натертыми огурцами.
  9. Шаг 8:Выливайте в таз с овощами ранее приготовленную и немного настоявшуюся заправку.
  10. Шаг 9:Хорошо перемешивайте между собой руками все ингредиенты, после чего дайте салату постоять порядка тридцати-сорока минут, чтобы огурцы выделили сок.
  11. Шаг 10:По прошествии времени возьмите три стерилизованные литровые банки и выкладывайте в них приготовленный салат, который затем заливайте выделенным овощами соком.
  12. Шаг 11:Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее крышки, которые затем заливайте кипятком для стерилизации.
  13. Шаг 12:Возьмите объемную кастрюлю и налейте в нее необходимое количество воды, затем застелите дно кухонной салфеткой и поставьте ее на плиту, после чего составляйте в нее прикрытые крышками банки с салатом.
  14. Шаг 13:Доведите воду в кастрюле до кипения, которая должна доходить до плечиков банок и стерелизуйте их на малой температуре плиты пятнадцать минут, затем плотно закатывайте или закрывайте банки крышками и переверните проверяя на герметичность, после чего прикройте сверху теплым одеялом или пледом до полного остывания.
  15. Шаг 14:Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
  16. Смотреть видео приготовления

Предлагаем вашему вниманию рецепт довольно быстрой и простой заготовки и консервации закусочного салата из огурцов и моркови по-корейски на зиму! Обязательно приготовьте невероятно вкусный, быстрый и ароматный салат из сочных огурцов с морковью на предстоящую зиму по-корейски, который всегда будет радовать не только вас, но и всех близких людей на вашем праздничном столе! Приятного Вам аппетита!       

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Огурцы на зиму со стерилизацией фото рецепт Салат огурцы по-корейски на зиму с морковью Маринованные огурцы с морковью Огурцы с уксусной эссенцией на зиму рецепт с фото Лечо помидоры огурцы Простые огурцы маринованные хрустящие Лечо из огурцов с помидорами на зиму Огурцы маринованные кисло сладкие на зиму рецепт Огурцы с луком на зиму без стерилизации фото рецепт Показать еще... Сборники рецептов В банки на зиму с уксусом Заготовки на зиму с чесноком Корейские салаты на зиму Салаты с огурцами на зиму в банках В банках на зимуОгурцы на зимуЗаготовки на зимуОгурцы с чеснокомЧеснок на зимуСалаты на зимуКорейская кухняБез лука Показать все... Азиатская кухня Без лактозы Веганство Вегетарианство Морковка по корейски домашняя Морковь на зиму Морковь с уксусом Морковь с чесноком Национальные кухни Овощи на зиму Огурцы по корейски Огурцы с морковью Огурцы с чесноком на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Салат из моркови на зиму Салат из огурцов на зиму

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

С чем квасить капусту Когда квасить капусту Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Как варить рассольник с огурцами Где хранить суши

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Столовый уксус - 11 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Огурцы, Морковь, Чеснок, Сахар, Соль, Растительное масло, Столовый уксус, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎