Салат Арбузная долька с курицей и грибами

Салат Арбузная долька с курицей и грибами

Салат Арбузная долька с курицей и грибамиЯркий, сочный и необычный — удивляет свежим вкусом. Долька арбуза с курицей и грибами — ваш выбор. Эффектная подача, легкое приготовление и незабываемый вкус. Готовьте с настроением и собирайте комплименты! Можно приготовить с индейкой или пресной говядиной.luba60Автор Салат Арбузная долька с курицей и грибами 91 9443 151

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (269 г) во всех порциях (1076 г) в 100 г Белки 42% 8 г Жиры 42% 8 г Углеводы 16% 3 г 119 ккал ГИ: 67 / 33 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта подойдут любые свежие грибы. Я взяла вешенку. Мвесто майонеза, можно использовать сметану.
  2. Шаг 2:Отварить куриную грудку в подсоленое воде.
  3. Шаг 3:Грибы промыть, порезать на не очень крупные кусочки.
  4. Шаг 4:Обжарить грибы в небольшом количестве растительного масла. Но не пережаривать. В начале поджаривания, сковороду с грибами можно закрыть крышкой и потомить на медленном огне, до выпаривания водички. Грибы приготовятся быстрее и будут мягче.
  5. Шаг 5:Пока готовится мясо и грибы, подготовить другие составляющие компоненты салата
  6. Шаг 6:Помидоры порезать мелкими кубиками.
  8. Шаг 7:С огурцов, крупной теркой соскоблить кожицу.
  9. Шаг 8:Отваренное куриное филе порезать ножом на мелкие кусочки.
  10. Шаг 9:Взять миску, удобную для перемешивания начинки, положить в нее поджаренные грибы, куриную грудку, половину натертого сыра и по вкусу посолить. Заправить майонезом или сметаной и тщательно перемешать в однородную массу.
  11. Шаг 10:На салатницу или широкую плоскую тарелку выложить подготовленную начинку в виде полукруга.
  12. Шаг 11:Дальше будем формировать дольку арбуза. Поверх начинки разложить нарезанные помидоры. По дугообразному краю равномерно распределить оставшуюся часть сыра.
  13. Шаг 12:Затем из натертых огурцов сформировать арбузную корку и из изюма нанести семечки. Вместо изюма можно воспользоваться дольками оливок.

Очень красивый и вкусный салат. Прекрасно украсит праздничный стол.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат Тосканский с куриным филе и грибами Салат куриное филе сыр яйца Салат Красная Шапочка с помидорами Салат Изумрудный с киви и курицей рецепт с фото Салат Астра с курицей Салат Мужской каприз с курицей Салат с куриной грудкой сыром и помидорами Салат с курицей огурцом яйцом и сыром Салат початок кукурузы Показать еще... Сборники рецептов Новогодние салаты с майонезом Салат без лука Салат с курицей и овощами Сыр с майонезом СалатыСалат с курицейКурица с грибамиПомидоры с сыромСалат с сыромСалат из огурцовКурица с сыромКурица с овощами Показать все... Без лука Грибы помидор сыр Грибы с куриным филе Грибы с овощами Грибы с помидорами Грибы с сыром Куриное филе с овощами Куриное филе с помидорами Курица с грибами и сыром Курица с огурцами Курица с помидорами Курица с помидорами и сыром Мясо с грибами Мясо с огурцами Мясо с помидорами Новогодние салаты Новогодний стол Огурцы с сыром Помидоры с сыром и майонезом Праздничные салаты Праздничный стол Салат из курицы с сыром Салат из огурцов и помидоров Салат из помидоров Салат из свежих огурцов Салат курица грибы сыр Салат с грибами Салат с куриным филе Салат с курицей и грибами Салат с курицей и огурцами Салат с курицей и помидорами Салат с майонезом Салат с мясом Салат с огурцом и майонезом Салат с огурцом и сыром Салат с помидорами и сыром Салат с сыром и грибами Салат с сыром и майонезом Салаты на день рождения Салаты с мясопродуктами

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мария 08.04.2018 07:57:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень красивая долька получилась!

10 Цитировать Ответить СИНЕГЛАЗАЯ 08.04.2018 14:21:49
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Любаша, Молодец ! Восхитительная красотень...!!! Так и хочется лето и прохладного арбузика, а это вам салатик - опыт, помноженный на талант творца !Вдохновения и Удачи !

Цитировать Ответить luba60 (Автор) 09.04.2018 03:38:15
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Этот салат не только красивый, но и очень нежный на вкус.

6 Цитировать Ответить СИНЕГЛАЗАЯ 09.04.2018 06:03:16
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Люба, у нас вешенки ещё поискать надо, буду пробовать с другими грибами !

Цитировать Ответить luba60 (Автор) 09.04.2018 09:24:14
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Не переживайте. Подойдут совершенно любые грибы. Даже лесные. Из лесных салат будет даже больше ароматным.

10 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза Что делать если пересолил Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Вешенки маринованные - 23 ккал / 100 г
  • Вешенки свежие - 38 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Вешенки, Помидоры, Огурцы, Твёрдый сыр, Майонез, Соль, Изюм Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎