Уха из лосося с картошкой, морковью, луком и зеленью
Уха из лосося с картошкой, морковью, луком и зеленьюЧудный рыбный супчик! Вкусно, сытно, недорого! Довольно нехитрая уха из лосося. Главный ингредиент, конечно же, сам лосось. Особенно аппетитно смотрится, когда в готовку идет свежепойманный лосось, а не покупной. Родные определенно оценят такой супец, если они только не питают неприязни к рыбе.MartaАвтор Уха из лосося с картошкой, морковью, луком и зеленью 8 2718 403Состав / ингредиенты
5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (352 г) во всех порциях (1760 г) в 100 г Белки 52% 12 г Жиры 17% 4 г Углеводы 30% 7 г 145 ккал ГИ: 14 / 86 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 55 мин PT55M- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
- Шаг 6:
- Шаг 7:
- Шаг 8:
- Шаг 9:
- Шаг 10:
Мои родственники очень любят рыбачить. Особенно осенью и зимой. В связи с этим периодически на нашем столе появляется такое исконно русское блюдо как уха из рыбы. Особенно я люблю уху из лосося. Эта рыба - лосось, на мой взгляд, обладает наилучшими вкусовыми качествами. К тому же лосося сравнительно легко чистить, мясо лосося легко отделяется от кожи и кости в рыбе довольно крупные. Естественно, что вы можете использовать и другие виды рыбы. Вот кулинарный рецепт ужи из лосося.Рыбью голову и хвост заливаю водой и варю 25-30 минут. Затем их вынимаю и процеживаю рыбный бульон. Затем довожу бульон до кипения. Саму рыбу нарезаю небольшими кусочками. Также лук и морковь мелко режу. Картофель нарезаю кубиками или брусочками. В закипающий бульон добавляю картофель и рыбу. Варю их минут 15. Затем добавляю морковь и лук. Кстати, их можно предварительно поджарить на растительном масле. Варю 5-7 минут. В суп уху из лосося добавляю лавровый лист, перец горошком. При подаче на стол ухи из лосося в каждую тарелочку можно бросить мелко порубленную зелень. Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Уха из лосося Суп уха из судака Рыбный суп уха из карася в домашних условиях Рыбный суп уха из морского окуня Уха из форели голова и хвост Рыбный суп уха из голов семги Уха из окуня речного в домашних условиях пошагово Уха из красной рыбы фото рецепт Суп из горбуши замороженной Показать еще... Сборники рецептов Картошкой без сливочного масла и маргарина Лосось с морковью Постный рыбный суп Супы с морковью СупыМорковь с лукомБез мясаПостные блюдаДиеты рецепты для похуденияРыбные супыУхаПостные супы Показать все... Без лактозы Картофельный суп Луковый суп Постная картошка Постная рыба Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба с картошкой Рыба с морковью Рыба с морковью и луком Рыба с овощами Суп из горбуши Уха из горбуши Уха из семгиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сварить рыбный суп Как сделать бульон золотистым Когда солить бульон Как сделать бульон прозрачным Как сохранить красный цвет борща Как варить рассольник с огурцамиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
- Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
- Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
- Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
- Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
- Лосось соте - 379 ккал / 100 г
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г