Журнал по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок

Журнал по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок

• Без прошивки
• С прошивкой

• С нумерацией

• Мягкий
• Твердый

Нормативный акт:

Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 8 от 25.01.2013 Санитарные нормы и правила «Требования для учреждений дошкольного образования»

Форма:

80 страниц, обложка – мелованный картон, листы - бумага 80 г/м

2

Журнал по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок выполнен в соответствии с Приложением 8 к Санитарным нормам и правилам «Требования для учреждений дошкольного образования».

Ясли, ясли-сад, детский сад, санаторный ясли-сад; санаторный детский сад; дошкольный центр развития ребенка – эти дошкольные учреждения должны иметь Журнал по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок.

Журнал по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок ведет кладовщик.

В графе 1 Журнала по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, указывается дата поступления пищевых продуктов со склада на пищеблок;

в графе 2 указывается наименование и количество выданных на пищеблок пищевых продуктов;

в графе 3 указывается качество пищевых продуктов и номер накладной на данные пищевые продукты;

в графе 4 указывается последний срок годности пищевых продуктов согласно накладной;

в графе 5 ставят подпись шеф-повар или лицо, ответственное за получение пищевого продукта.

Журналы для учреждений образования:

• Журнал Здоровье для учреждений образования;
• Журнал по контролю за качеством готовой пищи - Бракеражный журнал для учреждений образования;
• Журнал по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок.

• При сумме заказа более 100,00 руб. - бесплатная доставка по Минску.
• При сумме заказа до 100,00 руб. - стоимость доставки по Минску 10,00 руб.

Самовывоз продукции Вы можете осуществить бесплатно ТОЛЬКО ПОСЛЕ СОГЛАСОВАНИЯ с оператором готовности заказа по адресу: г.Минск, ул. Руссиянова, д.9, комн.1.

Стоимость доставки посылок 10,00 руб.

Подробнее

Большинство нормативно-правовых актов требуют, чтобы журналы регистрации были не только правильно оформлены, но и пронумерованы, прошнурованы и скреплены печатью.

Мягкая обложка или твердый переплет. Что выбрать?

Все новости