очень вкусный рецепт от Павы из «МастерШефа»

Стейки из цветной капусты — это отличный гарнир, который очень легко приготовить как в духовке, так и на сковороде.

Приготовленную таким образом цветную капусту называют стейками, хотя это блюдо не имеет ничего общего с мясом. Но благодаря форме пластов капусты, очень похожих на классические кусочки телятины с костью, блюдо получило такое интересное название. Повар и победитель шоу МастерШеф-7 Вадим Бжезинский демонстрирует, как приготовить эти вегетарианские стейки быстро и просто:

Другие рецепты вегетарианских стейков:

Стейк из тыквы
Томатный стейк
Стейки из баклажанов

Ингредиенты 7 Количество порций: - + Основные Цветная капуста 1 шт. Оливковое масло 3 ст. л. Копченая паприка 0.5 ч. л. Чеснок, зубчики 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лук зеленый 20 г Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/3

Цветную капусту помойте, обсушите и нарежьте стейками шириной 2 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 2/3

Соедините оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, копченую паприку, соль, перец и перемешайте. Смажьте стейки из капусты и запекайте 10 минут при температуре 180°C.

Шаг 3/3

Затем посыпьте стейки тертым сыром и запекайте еще 3-5 минут до расплавления сыра. При подаче посыпьте измельченным зеленым луком.

Читайте, как приготовить стейки из красной капусты.

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎