Яичница с помидорами и луком на сковороде

Яичница с помидорами и луком на сковороде

0015 мин.Яичница с помидорами и луком на сковородеИрина Сахарова

Автор Лайфхакера

Поделиться

Сочные томаты и жареные яйца — идеальное сочетание для простого и быстрого летнего завтрака.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 15 мин.Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.Количество порций 1

Ингредиенты

Маленькая луковица 1 штукаПомидоры 2–3 штукиЯйца 3 штукиСоль по вкусуПерец чёрный молотый ¼ ч. ложкиСоевый или рыбный соус ½ ч. ложкиРастительное масло 1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте лук мелкими кусочками, а помидоры — немного крупнее.

  2. 2․

    Вилкой взбейте яйца с щепоткой соли, перцем и соусом.

  3. 3․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до мягкости. Добавьте помидоры и готовьте ещё 3–4 минуты. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Залейте всё взбитыми яйцами, перемешайте и готовьте ещё несколько минут.

Вторые блюдаВосточная кухняАвтор

Ирина Сахарова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎