Куриная грудка в рукаве в духовке запеченная

Куриная грудка в рукаве в духовке запеченная

Куриная грудка в рукаве в духовке запеченнаяПолезная, легкая, вкуснейшая, на ужин для всей семьи! Куриная грудка, запеченная в рукаве в духовке, готовится очень просто и быстро. Рукав помогает сохранить сочность и вкус мяса без использования масла. Это делает курицу не только вкусной, но и полезной.katushafinАвтор Куриная грудка в рукаве в духовке запеченная Смотри видео 286 582165 916

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (317 г) во всех порциях (634 г) в 100 г Белки 88% 23 г Жиры 8% 2 г Углеводы 4% 1 г 122 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Как запечь куриную грудку в рукаве в духовке? Подготовьте продукты. Я взяла охлажденную грудку, но можно было использовать и уже готовое филе. Если курица у вас заморожена, то разморозьте ее, заранее переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Количество и набор специй варьируйте по своему вкусу и желанию.
  2. Шаг 2:Курицу обмойте и обсушите бумажными полотенцами. Если у вас, как и у меня, грудка, то снимите с нее кожу. Затем острым ножом отделите мясо от костей. Кости не выбрасывайте — они отлично подойдут для бульона.
  3. Шаг 3:Натрите филе от куриной грудки сладкой паприкой и солью с обеих сторон. Сверху посыпьте сухими специями. Оставьте курицу в таком виде полежать на 20 минут, чтобы она пропиталась ароматами специй.
  4. Шаг 4:Возьмите рукав для запекания, сложите в него грудку. Завяжите концы рукава или узлом, или специальными завязками, которые идут в комплекте с рукавом.
  6. Шаг 5:Я отрезала концы завязок и пакета, чтобы они не мешались при запекании. Зубочисткой сделайте несколько проколов в рукаве, чтобы выходил лишний пар.
  7. Шаг 6:Уложите рукав с курицей в подходящую форму или просто на противень. Разогрейте духовку до 200°С, режим верх-низ. Запекайте грудку около 30 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
  8. Шаг 7:Готовую грудку выньте из духовки. Разрежьте рукав и подавайте ее с любым гарниром.
  9. Шаг 8:Очень вкусна такая грудка и в холодным виде. Ее можно использовать вместо колбасы для бутербродов и для салатов. Я делаю с такой курицей домашний "Цезарь.
  10. Смотреть видео приготовления

Для этого рецепта лучше брать не замороженное, а свежее мясо, иначе готовое мясо рискует получиться сухим.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Куриная грудка в кефире в духовке Суфле из индейки в духовке Буженина из индейки в фольге в духовке Куриная грудка с ананасами в духовке пошагово Курица на бутылке в духовке целиком рецепт Курица с картошкой и чесноком в духовке с фото Голень индейки запеченная в духовке пошагово Гуляш в духовке Ароматные крылышки с травами пальчики оближешь Показать еще... Сборники рецептов Закуски без лука Закуски без яиц На ужин без сливочного масла и маргарина ПП завтрак с мясом ЗакускиВ духовкеКурица в духовкеМясо в духовкеПП рецептыВторые блюдаНа ужинГрудка в духовке Показать все... Без лактозы Без лука В рукаве в духовке Закуски из мяса Закуски к пиву Закуски холодные Курица в рукаве Низкокалорийные рецепты ПП Обед ПП завтрак Рецепты без сливочного масла и маргарина Ужин из курицы

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых АленушKа 29.12.2021 06:40:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Какая нежная и сочная грудка получилась! У меня было небольших две штучки и я не стала заморачиваться с завязыванием рукава, просто положила их в маленькую стеклянную кастрюльку. Грудку я порезала на небольшие кусочки, чтобы лучше пропиталась. Специи использовала, как советует автор, паприку, соль и смесь готовую для курицы. Мариновала час. Запекала в духовке, кастрюльку закрыла крышкой. По мере готовности курочка дала сок и томилась со специями в собственном соку. Мясо получилось нежнейшее! Ароматное! Великолепный быстрый, наивкуснейший, полезный рецепт. Рекомендую, готовьте с удовольствием!

38 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 29.12.2021 17:19:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Мой самый любимый рецепт грудки! Рада, что и вам понравилось! Спасибо за отчет!

6 Цитировать Ответить АннаЖ 07.08.2015 07:41:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкуснятина!!!! Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.

Запеченная куриная грудка в кулинарном рукаве Цитировать Ответить мама сладкоежек 11.08.2015 21:57:45
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Уверена, что это очень вкусно, так как Сацебели обожаю!

Цитировать Ответить olgay198108 12.08.2015 12:46:33
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Интересный рецепт) Самое главное - что готовить быстро. Нужно обязательно попробовать))) Спасибо Вам за отличную идею)))

Цитировать Ответить Елена #58 12.08.2015 19:42:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусно, а ещё и быстро)

Цитировать Ответить Гость 20.08.2023 11:43:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Очень сочная куриная грудка получилась) Большое спасибо за рецепт☺️

37 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 20.08.2023 19:49:36
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Цитировать Ответить кристина катаранова 29.11.2024 21:01:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Удачный рецепт. Филе получилось сочное и очень приятное на вид. Единстаенное я грудки подольше помариновала и налила соевый соус после того, как натерла паприкой и прованскими травами.

6 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 30.11.2024 20:14:10
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Поддерживаю, супер удачный!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Как быстро снять пленку с печени Чтобы мясо получилось сочным Как приготовить мягкую свинину в духовке Чтобы говядина была сочной Как приготовить нежную говядину

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
  • Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Паприка, Специи сухие, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎