Такой яблочный пирог вызывает привыкание: самый простой рецепт без яиц и замешивания теста

• Домашняя энциклопедия, Новости

• Редакція
• 18/08/2023 13:03

Цей матеріал також доступний українською

Ингредиенты:

• Манная крупа — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Яблоки — 5 шт
• Масло сливочное — 70-80 г
• Молоко — 100 г (по желанию)

Приготовление:

1. Перемешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, манку.
2. Натереть яблоки на средней терке. Лучше выбирать сочные кисло-сладкие и ароматные сорта яблок.
3. Смазать маслом силиконовую форму. Сухую часть пирога разделить на 4 части, а яблочную — на 3. Выложить первым слоем сухую часть, затем яблоки и так поочередно, равномерно распределяя по форме каждый слой.
4. Сверху на насыпной пирог натереть на терке масло, так чтобы оно покрыло всю поверхность.
5. При желании можно еще и немного полить молоком, чтобы пирог получился мягким.
6. Выпекать при температуре 170 градусов, 35−40 минут.

• блюда, кулинария, кухня, рецепт