Творожные ватрушки с яблоками
Выпечка Десерты Детские блюдаОбожаю завтрак! Утренний прием пищи задает тон всему дню, обеспечивая зарядом энергии и правильным настроением. В рабочие дни трапеза обычно состоит из овсяной каши или творога с фруктами или омлета. А вот в дни выходные можно слегка изощриться и приготовить что-то поинтереснее. Например, творожные ватрушки с яблоками.
Для того чтобы приготовить ватрушки с яблоками, необходимо отнестись ответственно к выбору творога. Продукт обязательно должен быть сухим, без отделяющейся сыворотки. В противном случае тесто получится жидким и будет напоминать кашу. Разнообразьте классический рецепт творожных ватрушек, приготовив их с начинкой из яблок. Благодаря этому ваше сладкое угощение получится не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты
Творог250 г Яйцо1 шт. Манка70 г Сахар2 ст. л. Соль по вкусу Ванильный сахар0,5 ч. л. Разрыхлитель1 ч. л. Яблоко2 шт.Приготовление
- 1Яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль смешайте в большой миске. В полученную массу добавьте творог и манку и вымесите тесто. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
- 2Нарежьте яблоки тонкими пластинками.
- 3Творожное тесто поделите на 4 части и каждую из них присыпьте мукой. Скатайте шарики и выложите их на застеленный пергаментом противень. С помощью стакана или маленькой баночки сделайте в центре небольшое углубление для начинки и выложите туда яблоки.
- 4Отправьте ватрушки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.