Оладьи на кефире без яиц

Оладьи на кефире без яиц

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Оладьи на кефире без яиц (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Весьма необычные, но очень даже приятные на вкус пышные оладьи из манной каши на кефире. Кашу варить не надо, но манной крупы будет много!

Манная крупа - 270 г

Мука - 200-270 г

Кефир (2,5%) - 500 мл

Сахар - 40 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 5 г

Растительное масло - для жарки

Не думаю, что только у меня одной случаются такие ситуации, когда в холодильнике пусто, а кушать готовить что-то надо... В такие моменты на помощь приходит простая логика: если в доме ...

Кефир - 200 мл

Мука - 1,5 стакана

Сода пищевая – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Масло растительное – 50 мл

Готовим традиционные американские блинчики на кефире без яиц. Они представляют собой что-то среднее между блинами и оладьями.

Мука пшеничная - 2 стакана

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Кефир 2,5% - 500 г

Сироп или мед - для подачи

На сайте уже показывала белоснежные на сломе и пышные оладьи из рисовой муки, а также и кукурузные оладьи. ...

Мука рисовая - 0,5 стакана

Мука кукурузная - 0,5 стакана

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1-3 ч.л. по вкусу

Сода - 0,3 ч.л.

Ванильный сахар - по желанию 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Простые оладьи из кефира и муки без яиц - мои самые любимые. Для моей семьи нужен существенный завтрак, поэтому такие сытные оладьи очень часто по утрам на нашем столе. Кефир ...

Ягоды - 1 горсть;

Кефир - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Сахар - по вкусу;

Сода - 0,3 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка.

Оладьи на завтрак в нашем семейном меню бывают 1-2 раза в неделю. Недорого, быстро, вкусно и сытно - то что надо убегающим на работу, в школу и т.д. Для разнообразия ...

Кефир - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - 1-2 ч.л.

Яблоко - 1-2 шт.

Корица - около 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Хочу поделиться своим самым любимым вариантом приготовления оладьев с кабачками. Для этого блюда нужны небольшие молодые кабачки или цукини. Тесто может быть приготовлено не только из кефира, но и из ...

Кабачок небольшой - 1 шт.

Кефир - 2 стакана

Мука - 2 стакана

Соль - 1 щепотка

Сода - 1/2-2/3 ч. л.

Растительное масло - для жарки

Куриные оладьи в моей семье готовятся уже много лет. За эти годы каких только вариантов я не пробовала, а последних 10 лет ещё и много экспериментировала сама. Поделюсь с вами ...

Куриная грудка - 1 шт.

Сыр моцарелла - 100 г

Кефир - 120 мл

Крахмал - 2-3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Каждый раз удивляюсь, когда в оладьевое тесто добавляются яйца... Вкус от них как-то существенно не улучшается, а вот пышность под большой угрозой! Оладьи пеку из самой разной муки, размешав тесто на ...

Мука ц/з пшеничная - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1-2 ч.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

Такие очень кукурузные оладьи иногда подают со сладкими соусами, например, с мёдом или сгущенкой, но мне они больше понравились в несладком варианте. Они вкусны и в горячем, и в холодном ...

Мука кукурузная - около 1 стакана

Кефир - 1 стакан

Консервированная кукуруза - около 200 г

Сахар - 1-3 ч.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Соль - одна щепотка

Растительное масло - для жарки

Чтобы приготовить вкусные оладьи, необязательно возиться с дрожжевым тестом, если у вас под рукой есть какой-либо кисломолочный продукт, приготовьте тесто из него. Вам даже не придется добавлять яйца, оладьи получатся ...

Кефир - 500 мл

Мука пшеничная - 350 г

Сахар - 40 г

Цукаты (смесь) - 40 г

Соль - 1 ч.л.

Сода - 2 ч.л.

Масло для жарки - 80 мл

Безглютеновый вариант оладий можно приготовить не только из альтернативных видов муки, но и вовсе без какой-либо муки! Например, замените муку кукурузным крахмалом. Есть только один нюанс, что кукурузный крахмал по свойствам ...

Кукурузный крахмал - 2/3 стакана

Кефир - около 1/2 стакана

Сода - 0,3 ч.л.

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Яблоко или груша - 1 шт.

Предлагаю вам приготовить простые и вкусные оладьи на кефире без дрожжей. Чтобы оладьи получились пышными, мы будем использовать соду. Для дополнительного вкуса я добавляла корицу, но это совсем не обязательно. ...

Кефир - 200 мл

Мука - 100-120 г

Сода - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Соль - щепотка

Корица - по желанию

В дни Масленицы или в любой другой день порадуйте себя и близких оригинальными на вкус ароматными оладушками с пряничными специями! Для пряничных оладий на кефире подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. ...

Кефир - около 1 стакана

Мука пшеничная - 2/3 стакана

Мука ржаная - 1/3 стакана

Мёд - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Корица - 0,3 ч.л.

Имбирь - до 0,3 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Гвоздика молотая - по вкусу

Кардамон - по вкусу

Цитрусовая цедра - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Соберите ингредиенты для приготовления оладий с мандаринами. В миску налейте кефир. Добавьте соль и сахар. Насыпьте соду. Постепенно добавьте муку, каждый раз перемешивая тесто, которое по консистенции должно быть немного ...

Кефир - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Мандарины - 2 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

Соберите ингредиенты для приготовления оладий на кефире без соды и яиц. Кефир немного подогрейте, добавьте соль и сахар. Налейте растительное масло и перемешайте. Постепенно, небольшими порциями введите муку. Замесите тесто ...

Кефир - 400 мл

Мука пшеничная - 200 г

Растительное масло - 1 ст.л. (в тесто) и для жарки

Сахар - по вкусу

Соль - 1/3 ч.л.

Для оладий с вареньем внутри подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Муки и кефира для теста нужно брать 1:1 по объёму, т.е. отмерять одинаковыми стаканами или другими мерными ёмкостями. ...

Кефир – 1 стакан/200 мл

Мука – 1 стакан/130 г

Сода – 0,5 ч.л.

Варенье – около 2 ст.л.

Растительное масло – для жарки

Возьмите продукты для приготовления оладий с ревенем. В глубокую миску налейте кефир, добавьте соду и перемешайте. Реакция начнется сразу: кефир станет воздушным, весь в пузырьках. Всыпьте примерно половину ...

Мука пшеничная - 200 г

Кефир 2,5% - 200 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ревень (черешки) - 3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ванильный экстракт - 2 капли

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

• Добавить в книгу рецептов