Ленивые колдуны на сковороде
Фото блюда
10 Нравится? МарияZ 40 мин 12 порций Жалоба Печать Рецептов: 536 МарияZКолдуны - блюдо белорусской кухни, очень нежные и вкусные картофельные котлеты с мясной начинкой. Я хочу предложить вам рецепт ленивых колдунов приготовленных на сковороде. Получаются эти котлетки не менее вкусными, сочными и ароматными. Готовятся достаточно просто и быстро. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 12 + фарш мясной фарш мясной 400 г картофель картофель 3 шт лук репчатый лук репчатый 1 шт яйца куриные яйца куриные 1 шт соль соль 1 ч.л. перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый по вкусу масло растительное масло растительное для жарки Пошаговое приготовление Шаг 1: Очищенную сырую картошку натираем на мелкой тёрке. 7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами Шаг 2: Мелко нарезаем луковицу. Можно тоже натереть на тёрке. Шаг 3: В мисочке смешиваем фарш, натёртую картошку, лук, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу. Шаг 4: Формируем из фарша овальные котлетки. У меня получилось 12 штук. Шаг 5: Кладём котлеты в сильно разогретое растительное масло и обжариваем примерно 1,5 минуты, до появления золотистой корочки. Шаг 6: Переворачиваем и ещё примерно минуту жарим с другой стороны. Шаг 7: Ленивые колдуны готовы. Очень вкусно будет, если на гарнир будет картофельное пюре, но можно и любой другой гарнир на свой вкус. Приятного аппетита! У mariyaz есть еще 535 рецептов. Посмотрите так же: Слоёный салат с куриным филе, солёными огурцами, жареными шампиньонами и сыром. Написать комментарий (0)