Пирог без яиц

Ну что, дорогие мои. Пришло наконец-то время постной выпечки во Вкусном блоге :)

От пирога, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, я не ждала ничего особенного. Но в заявках от читателей он был, да и пост на дворе -  я приняла волевое решение приготовить тот самый американский Crazy Cake, в составе которого - только растительное масло, вода, сахар, мука и какао. И никаких яиц. И сливочного масла.

Ну что от него ждать? А вот нет - из этого набора продуктов получается очень вкусный шоколадный пирог. Ну или кекс - смотря в какой форме его испечь. А если промазать его кремом - да хотя бы даже вишневым или малиновым джемом - будет еще вкуснее ;)

• Facebook
• ВКонтакте
• Pinterest
• Одноклассники
• Twitter
• Instagram

• Добавить в меню
• Приготовлено!
• В список покупок!
• Распечатать

• пшеничная мука300 грамм
• какао-порошок2 ст.л.
• сода1 ч.л.
• соль1/3 ч.л.
• растительное масло190 мл.
• белый или красный винный уксус (яблочный тоже подойдет)1 ст.л.
• вода250 мл.
• сахар180 грамм
• ванильный сахар1 ч.л.

Просеиваем вместе муку, какао, соду и соль.

Смешиваем воду, масло, уксус, сахар – обычный и ванильный. Добавляем смесь сухих ингредиентов и замешиваем однородное тесто.

Перекладываем в смазанную растительным маслом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 35-40 минут, до сухой зубочистки.

Готовый пирог вынимаем из формы, полностью остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Подаем.

Приятного чаепития!

Этот рецепт Crazy Cake - пирога без яиц проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога. Хотите поблагодарить? Это просто!