Профитроли из заварного теста на маргарине
Профитроли из заварного теста на маргаринеДелается очень просто. Подходит и для сладких блюд, и для закусок! Профитроли из заварного теста на маргарине - простая, вкусная и быстрая выпечка к чаю!AnnaCooksАвтор Профитроли из заварного теста на маргарине 6 4317 921Состав / ингредиенты
8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (94 г) во всех порциях (749 г) в 100 г Белки 19% 7 г Жиры 41% 15 г Углеводы 41% 15 г 233 ккал ГИ: 7 / 0 / 93Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 45 мин PT45M- Шаг 1:В кастрюле смешиваем молоко с водой, маргарином, солью и сахаром. Ставим на слабый огонь. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня.
- Шаг 2:В горячее молоко засыпаем муку и тщательно перемешиваем деревянной ложкой.
- Шаг 3:Поставьте кастрюлю на средний огонь и помешивайте еще около минуты, чтобы тесто подсушить, а затем переложите в миску.
- Шаг 4:Когда тесто остынет настолько что можно дотронуться не обжигаясь, можно добавить яйца по одному, взбивая деревянной ложкой.
- Шаг 5:Должно получиться гладкое блестящее тесто, опадающее с ложки широкой лентой.
- Шаг 6:Чтобы испечь заварные шарики, переложите тесто в кондитерский мешок или пакет с затяжкой и отрежьте уголок диаметром 1 см. Шарики из теста нужно немного примять, чтобы хвостики не подгорели их можно примять смоченным в воде пальцем.
- Шаг 7:Выпекаем шарики при температуре 180 градусов 15-20 минут.
В кастрюле смешиваем молоко с водой, маслом, солью и сахаром. Ставим на слабый огонь. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня. В горячее молоко засыпаем муку и тщательно перемешиваем деревянной ложкой. Поставьте кастрюлю на средний огонь и помешивайте еще около минуты, чтобы тесто подсушить, а затем переложите в миску.Когда тесто остынет настолько что можно дотронуться не обжигаясь, можно добавить яйца по одному, взбивая деревянной ложкой. Должно получиться гладкое блестящее тесто, опадающее с ложки широкой лентой. Чтобы испечь заварные шарики, переложите тесто в кондитерский мешок или пакет с затяжкой и отрежьте уголок диаметром 1 см. Шарики из теста нужно немного примять, чтобы хвостики не подгорели их можно примять смоченным в воде пальцем.Выпекаем шарики при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Заварные пирожные с заварным кремом видео рецепт Заварные профитроли с заварным кремом Заварные пирожные эклеры Булочки без дрожжей в духовке на молоке Домашние эклеры со сгущенкой Яблочный крамбл с яблоками Творожные булочки в духовке без дрожжей Пирожное медовик видео рецепт Кекс с клюквой Показать еще... Сборники рецептов Вегетарианское из муки без мяса Выпечка с пшеничной мукой Выпечка с сахаром С яйцом в духовке ВыпечкаВ духовкеДесертыПирожноеЭклерыИз мукиНа противнеСладкая выпечка Показать все... Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Десерты с выпечкойКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы начинка не вытекала из пирога Как сделать пышные пончики Как достать пирог из формы Как сделать чизкейк Как пряники сделать мягкими Какие яблоки лучше для шарлоткиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г