Салат помидоры с огурцами и сыром

Салат помидоры с огурцами и сыром

Салат помидоры с огурцами и сыромПростой рецепт овощного салата со сметаной и сыром! Салат из свежих овощей - это всегда легко, полезно и вкусно! Если добавить к овощам сыр и сметану - получится полноценное блюдо, которое вполне может быть подано и как самостоятельное. Или же как очень сытный салат к мясу или рыбе!Наталья ЦибульскаяАвтор Салат помидоры с огурцами и сыром 96 345131 203

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (271 г) во всех порциях (542 г) в 100 г Белки 14% 1 г Жиры 29% 2 г Углеводы 57% 4 г 34 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:Подготовьте все необходимые продукты. Залог вкусного овощного салата - правильные овощи. Конечно, лучше всего использовать свежие сезонные помидоры и огурцы, но и в межсезонье вполне реально найти хорошие помидоры и огурцы. Помидоры выбирайте по запаху, - они должны пахнуть помидорами, - быть яркого насыщенного цвета. Для данного салата подойдут и большие помидоры и черри, как среднего так и маленького размера. Огурцы же рекомендую покупать небольшого ра
  2. Шаг 2:Также огурцы обязательно должны быть упругими на ощупь и пахнуть свежестью. Хорошо помойте огурцы. Лучше всего горячей водой, с использованием специальной щетки и средства для мытья овощей. Затем обсушите огурцы, срежьте "попки" и нарежьте любым удобным способом. Я нарезала полукружками. Но вполне подойдет и любая другая нарезка.
  3. Шаг 3:Помидоры также очень хорошо помойте, удалите плодоножку и нарежьте как вам больше нравится. Я нарезала помидоры дольками, но можно нарезать их и кубиками или любым другим удобным способом.
  4. Шаг 4:Смешайте овощи, добавьте измельченный чеснок. Я, как правило, пропускаю зубчик через пресс, но также можно измельчить чеснок ножом или натереть на мелкой терке.
  6. Шаг 5:Посолите салат. Возможно вы также захотите его поперчить или добавить какие-то другие специи. А может быть вы предпочитаете свежую зелень? она вполне подойдет для этого салата: хорошо помойте и измельчите ее.
  7. Шаг 6:Добавьте натертый сыр. Это может быть твердый или полутвердый сыр, подойдет также моцарелла или даже сыр с плесенью. В последнем случае можно поломать его руками на небольшие кусочки.
  8. Шаг 7:Заправьте салат сметаной. Выбирайте натуральную сметану, без заменителя молочного жира, любой степени жирности от 10 до 30%. Конечно, можно заменить сметану майонезом, но это гораздо меньше полезно.
  9. Шаг 8:Перемешайте салат, выложите в салатник. Подавайте к столу в качестве салата или даже как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат с помидорами кукурузой и сыром Салат с сыром фета и помидорами Салат из помидоров и огурцов со сметаной Греческий салат брынза огурцы помидоры Салат с сухариками огурцами и колбасой Салат с жареными помидорами видео рецепт Салат греческий с сыром сиртаки и помидорами классический Салат с тыквенными семечками рецепт Шопский салат классический болгарский Показать еще... Сборники рецептов Овощные салаты перекус Салат без лука Салат без яиц и майонеза Салат с помидорами без яиц СалатыБыстро, просто, вкусноПростые, легкие, быстрые салатыПП рецептыПомидоры с сыромСалат с сыромСалат из огурцовОгурцы с чесноком Показать все... Без лука Блюда за 30 минут Вегетарианство Летние салаты Низкокалорийные диетические салаты Овощные салаты Огурцы с сыром ПП Салаты Перекус Помидоры быстро и вкусно Помидоры с сыром и чесноком Помидоры с чесноком Салат без яиц Салат из огурцов и помидоров Салат из помидоров Салат из свежих огурцов Салат помидоры с чесноком Салат с огурцом и сыром Салат с помидорами и сыром Салат с сыром и чесноком Салат с чесноком Салаты без майонеза Салаты со сметаной Сметана с сыром Чеснок с сыром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 10.05.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 4-10 мая Мнения членов жюри: Отзыв 1: Фотография притягивает взгляд сразу. Очень четкая и яркая фотография. Сразу видно, что это именно салат.

Цитировать Ответить Mashenka♀ 09.07.2020 15:25:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Не знаю как насчет любого сыра, я пробовала приготовить такой салатик из помидор, огурцов и сыром фета. Очень вкусно!

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С СЫРОМ ОВОЩАМИ? Легкий и ароматный овощной салат с сыром фета на завтрак Цитировать Ответить АленушKа 25.11.2021 14:22:52
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Привычный овощной салат, оказывается, можно приготовить по-новому, добавив всего лишь один ингредиент – сыр. Нашла на сайте такой рецепт, казалось бы, что тут такого, а в сочетании с сыром и чесноком салат заиграл новыми, острыми, пикантными нотками. Думаю, мужчины оценят такие добавки с сочными овощами. Салат и вкусный, и полезный, мы готовили к шашлыку, то, что надо, отлично зашел.

34 Цитировать Ответить НатаLия M 04.02.2024 15:31:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Из остатков овощей сделала себе на ужин салат помидоры с огурцами и сыром. Огурец у меня был гладкий салатный, поэтому сразу нарезала его полукружьями. А если шкурка у огурца жесткая, то лучше ее срезать. Помидор нарезала дольками. Сыр у меня твердый голландский, натерла его на крупной тёрке. Для заправки смешала густую сметану и майонез, мне кажется, так вкуснее). Даже не ожидала, что сочетание овощей с сыром и чесноком окажется таким удачным! Очень вкусный салат, освежающий и сочный!

44 Цитировать Ответить metallady 19.02.2025 10:13:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Всё гениальное просто! Очень интересная идея: добавить твёрдый сыр. Вкусный салат, летом буду чаще его готовить для разнообразия. Сегодня подала такой салат в качестве гарнира к «мясу по-французски». Довольно питательный салат, не осилила свою порцию По совету автора украсила зелёным луком Так же почитала комментарии под рецептом, обязательно попробую с сыром фета приготовить Спасибо автору за рецепт!

32 Цитировать Ответить Наталья Цибульская (Автор) 19.02.2025 10:17:31
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Добрый день! Спасибо за такой теплый отзыв! Очень приятно, что салат пришелся по вкусу и даже вдохновил на новые эксперименты с сыром фета — это действительно интересная идея, он добавит салату пикантности и легкой солоноватости. Обязательно попробуйте, уверена, получится вкусно! А то, что салат стал гарниром к мясу по-французски — это вообще гениально! Я сама иногда забываю, что салаты могут быть не просто самостоятельным блюдом, но и отлично дополнять мясные или рыбные блюда. Спасибо, что поделились своим опытом и эмоциями — это всегда вдохновляет на новые рецепты и идеи!

2 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как правильно хранить салат Как быстро сварить свеклу Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Помидоры, Огурцы, Сыр любой, Сметана, Чеснок, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎