Десерт из банана и шоколада

Банан – 300 г

Черный шоколад – 200 г

Корица – 0,5 ч.л. (по желанию)

щепотка ванилина (по желанию)

Бананы перебить блендером в пюре.

На водяной бане растопить шоколад. У меня черный шоколад с содержанием какао 56%

Соединить банан и шоколад. Добавить корицу и ванилин. Корица с ванилином не обязательные ингредиенты, добавляйте их по желанию, но я рекомендую добавить, получается вкуснее.

Перемешать до однородности. В процессе перемешивания масса начнет густеть.

Вылить в форму, застеленную пергаментом. Разровнять и отправить в морозильную камеру на 1-2 часа. Размер моей формы 20 см на 15 см.

Когда десерт застынет, достать из формы. Освободить от пергамента, нарезать на порции. Дать постоять при комнатной температуре 10-15 минут и можно подавать.

Десерт хранить в холодильнике.