Шоколадный десерт на сковороде без молока: рецепт за 5 минут
Оценок пока нетОцените этот рецепт
Favorite Favorited Время 20 минуты минуты Количество 3 Этот шоколадный десерт на сковороде — идеальное решение, когда хочется чего-то сладкого и насыщенного, но нет времени на выпечку. Простые ингредиенты, минимум усилий и всего одна сковорода — всё, что нужно для этого ароматного и нежного угощения. Десерт получается мягким, с насыщенным шоколадным вкусом и аппетитной корочкой. Его можно приготовить даже без духовки, а посыпка из сахарной пудры или кокосовой стружки добавит ещё больше вкуса и эстетики. Этот рецепт точно придётся по душе всей семье! Admin Pinterest Facebook Share on X Поделиться Печать Скачать PDF Ингредиенты- ▢ 1 стакан пшеничная мука
- ▢ 4 ст.л. сахара
- ▢ 2 ст.л. какао
- ▢ 1 куриное яйцо
- ▢ ½ стакана воды
- ▢ 1 ч.л. разрыхлителя
- ▢ щепотка соли
- ▢ 2 ст.л. растительного масла
- Смешайте сухие ингредиенты. В глубокой миске соедините 1 стакан муки, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
- Добавьте жидкие ингредиенты. Введите 1 яйцо, ½ стакана воды и 2 столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешайте до получения однородного теста без комочков.
- Подготовьте сковороду. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её растительным маслом, чтобы десерт не прилипал.
- Выпекание. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его лопаткой. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте десерт 15–20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить чистой.
- Подача. Остудите десерт, а затем аккуратно выньте его из сковороды. Подавайте, посыпав сахарной пудрой или кокосовой стружкой для дополнительного вкуса и украшения. Этот шоколадный десерт готовится просто, но получается необычайно вкусным. Приятного аппетита!
- Используйте сковороду с толстым дном. Такая сковорода обеспечит равномерное распределение тепла и поможет десерту пропечься, не подгорая снизу. Если сковорода тонкая, можно поставить её на рассекатель огня.
- Не открывайте крышку во время готовки. Чтобы десерт поднялся и получился воздушным, крышку лучше не поднимать в процессе. Постарайтесь держать минимальный огонь, чтобы тесто успело пропечься равномерно.
- Дайте десерту остыть перед подачей. Если вынуть его из сковороды сразу, он может поломаться, так как будет слишком мягким. Немного остудите, чтобы десерт стал плотнее и его легче было порезать на порции.