Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе

2 5 0Великолепная закуска из свеклы на каждый день (без чеснока)!Легкий
0 2 0Мандариновый пирогЛегкий
0 0 0Салат с языком и огруцамиЛегкий
1 0 0Праздничная закуска в тарталетках с куриной печенью и грибамиЛегкий
0 2 0Быстрая закуска на праздничный столЛегкий

Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из нее получается очень вкусное и ароматное варенье, из нее готовят компоты на зиму, делают наливки, а я сегодня предлагаю приготовить соус к мясу, птице или рыбе. Соус получается немного терпкий, но очень ароматный, идеально подчеркивает вкус мясных блюд.

ИнгредиентыЧерноплодная рябина (без веточек)700 г Чеснок50 г

1 пучок

Корица молотая

1 ч.л.1 ч.л.

Лимонный сок

3 ст.л.3 ст.л.1 с.л.100 млОбщая информацияОбщее время приготовления

35 минут

Активное время приготовления

35 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. Рябину провариваем в 100 мл воды в течении 10-15 минут после закипания. 2. Добавляем чеснок, листики базилика без веточек и измельчаем до однородного состояния погружным блендером или измельчителем «Молния». 3. Добавляем все специи и доводим массу до кипения, даем прокипеть 1-2 минуты и вливаем лимонный сок. 4. Снимаем с огня и расфасовываем по стерильным сухим баночкам. Всем добра!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Сладкие соусы

Комментарии к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎