Салат с грецкими орехами и курицей слоями

Салат с грецкими орехами и курицей слоями

Салат с грецкими орехами и курицей слоямиТакой вкусный и красивый - станет хитом на вашем столе! Привлекательный внешний вид и замечательный вкус салата с грецкими орехами и курицей слоями делает его отличным вариантом для праздничного стола. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, блюдо получается достаточно сытным.МарияАвтор Салат с грецкими орехами и курицей слоями Смотри видео 76 73111 286

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (140 г) во всех порциях (560 г) в 100 г Белки 43% 18 г Жиры 52% 22 г Углеводы 5% 2 г 276 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 3 ч PT3H
  1. Шаг 1:Как сделать салат с грецкими орехами и курицей слоями? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага. Куриное филе предварительно отварите до готовности в подсоленной воде. Затем охладите.
  2. Шаг 2:Грецкие орехи мелко порубите или измельчите в блендере. Слишком долго измельчать орехи не нужно - они не должны превратиться в слишком мелкую крошку, а должны быть ощутимы по структуре.
  3. Шаг 3:Сыр натрите на крупной или средней терке.
  4. Шаг 4:Охлажденное куриное филе нарежьте мелким кубиком. Чем мельче будет размер мясных кусочков, тем лучше пропитается салат.
  5. Шаг 5:Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. О том, как это сделать, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Отделите желтки от белков и натрите их по-отдельности на крупной терке. Я предпочитаю натирать яйца сразу в салатник.
  6. Шаг 6:Слоеный салат можете подавать в салатнике, но я предпочитаю формировать его в кулинарном кольце, чтобы было видно слои. Для этого количества ингредиентов понадобится кольцо размером от 14 до 18 см. В зависимости от размера кольца салат будет выше или ниже. Установите кольцо на сервировочную тарелку и первым слоем уложите измельченное куриное филе. Разровняйте слой и смажьте майонезом. Я обычно делаю майонезную сеточку из кондитерского мешка.
  7. Шаг 7:Сверху посыпьте (или натрите на терке) яичные желтки. Размер терки не принципиален, главное, чтобы желтки покрыли всю поверхность салата.
  9. Шаг 8:Посыпьте желтки половиной измельченных грецких орехов.
  10. Шаг 9:Сверху также сделайте сеточку из майонеза.
  11. Шаг 10:Следующим слоем будут тертые белки. Их тоже нужно полить майонезом.
  12. Шаг 11:На белки выложите тертый сыр и полейте майонезом.
  13. Шаг 12:Последним слоем будут оставшиеся грецкие орехи. Готовому салату нужно дать пропитаться в холодильнике около 1-2 часов. Разбавить слои можно тертым на крупной терке зеленым кисло-сладким яблоком (сорт Семеринка, Гренни смит). С яблоком салат получится сочнее.
  14. Шаг 13:Перед подачей к столу кулинарное кольцо снимите. Салат украсьте половинками грецких орехов и петрушкой. Приятного аппетита!
  15. Смотреть видео приготовления

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Как приготовить салат Первый снег Салат с виноградом и орехами в кулинарном кольце Салат в стакане пошаговый рецепт с видео Салат с черносливом и грецким орехом пошагово Салат с курицей грецкими орехами и сыром Салат с курицей виноградом сыром и орехами Салат с мандаринами курицей и сыром рецепт Салат Тиффани с виноградом и курицей рецепт Салат Гавайский с курицей ананасами пошаговый рецепт Показать еще... Сборники рецептов Варка мяса С майонезом и грецким орехом Салаты с куриным филе Яйца с орехами СалатыСалат с курицейСалат с яйцомСалат с сыромКурица с сыромПраздничные салатыПраздничный столСалат с майонезом Показать все... Без лука Курица с грецкими орехами На 8 марта Новогодние салаты Новогодний стол Орехи с сыром Салат из курицы с сыром Салат курица сыр яйцо Салат с грецким орехом Салат с куриным филе Салат с курицей и грецкими орехами Салат с курицей и орехами Салат с курицей и яйцом Салат с мясом Салат с орехами Салат с сыром и майонезом Салат с яйцом и майонезом Салат с яйцом и сыром Салаты с мясопродуктами Слоеные салаты Слоеный салат с курицей Слоеный салат с сыром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 26.04.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 20-26 апреля Мнения членов жюри: Отзыв 1: Нежное фото с очень аппетитным салатиком. Аксессуары подобраны классно и расположение всего мне очень нравится.

Цитировать Ответить alexa 17.01.2017 16:05:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

Слоёный куриный салат с грецкими орехами Цитировать Ответить Катрин 18.05.2021 16:40:41
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень вкусный салат с грецкими орехами и курицей слоями, который подойдет к любому праздничному столу. Все подружки рецепт выпрашивали! Большое спасибо!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу Что делать если пересолил Как сделать вкусный салат Чтобы лук не щипал глаза Чтобы сырые яйца хранились дольше

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Грецкие орехи, Твёрдый сыр, Яйца, Майонез Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎