Домашний творог из козьего молока

Домашний творог из козьего молокаЛакомство для детей и взрослых. Полезно, просто и очень вкусно! Домашний творог из козьего молока отлично подходит для детей, особенно совсем маленьких. Готовлю его своим малышам, так как он полезный и гипоаллергенный. Но мы, взрослые, его тоже едим с удовольствием.Аркадий и СветланаАвтор Домашний творог из козьего молока 30 3261 875

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (400 г) во всех порциях (2000 г) в 100 г Белки 33% 4 г Жиры 25% 3 г Углеводы 42% 5 г 68 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 3 д 2 ч 30 мин P3DT2H30M

Свежее козье молоко скисает небыстро. Конечно, можно помочь процессу различными способами, но я предпочитаю просто ставить банку с молоком в теплое место. На третий день можно приступать к приготовлению творога.Скисшее молоко вылейте в подходящую по размеру кастрюлю. Лучше, если она будет эмалированной. Поставьте кастрюлю с простоквашей на плиту, на слабый огонь. Подогревайте кислое молоко, но не доводите его до кипения, иначе творог получится жесткий.Как только дело подойдет к закипанию, процедите содержимое кастрюли через сложенную в несколько слоев марлю. Теперь марлю с творогом нужно подвесить, чтобы стекла лишняя сыворотка.Уже через час-два творог можно доставать из марли и подавать к столу. Приятного аппетита!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Антип 24.11.2020 14:54:07

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Пробуйте рецепт домашнего творога из молока и кефира.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ ИЗ МОЛОКА И КЕФИРА? Мягкий и нежный домашний творог из молока и кефира 6 Цитировать Ответить Corason 19.07.2022 08:41:56

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приехали мы в гости, а тут есть козочка. Ребенку было в радость наблюдать за ней. Никогда я ранее не пробовала козье молоко и оно мне не особо понравилось, если честно. Случайно ещё и обозвала его "козлиное"))) Такой интересный продукт попал в мои руки впервые, сразу поискала на любимом сайте рецепты. Творог я люблю и решила сделать домашний творог из козьего молока по этому рецепту. Приготовление элементарное. Кислое козье молоко нагрела и процедила через марлю. Отвесила ненадолго и вуаля, домашний творог из козьего молока готов. Вышел творожок рассыпчатый, нежный и ароматный. Этот деликатес всем понравился, даже ребенок поел со сметанкой в удовольствие, а взрослые кушали со свежими ягодами. Отменное лакомство для всей семьи. Спасибо автору за отличный рецепт!

40 Цитировать Ответить Ира 09.09.2016 12:50:49

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Аркадий и Светлана, очень полезный рецепт вы нам поведали, самодельный творог нежнее нежного, вкуснее вкусного! Спасибо большое за рецепт!

6 Цитировать Ответить Любава 13.12.2016 17:44:36

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

Классический творог из козьего молока 6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как сделать пышный омлет Чтобы молоко не пригорало Как хранить колбасу Как очистить колбасу Как сделать сырники круглыми

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Козье молоко - 68 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Козье молоко Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎