Брусничное простое варенье из брусники на зиму

Брусничное простое варенье из брусники на зимуНотка кислинки есть в этом варенье! Но это лишь плюс!Ксюня•♫•Автор Брусничное простое варенье из брусники на зиму 29 4881 006

Состав / ингредиенты

16 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (100 г) во всех порциях (1606 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 37 г 152 ккал ГИ: 16 / 0 / 84

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M

Брусничное варенье имеет необыкновенный вкус, поэтому его можно употреблять практически с любой едой. Варенье, приготовленное по такому кулинарному рецепту, получается не очень сладким, но с насыщенным вкусом и ароматом. Кроме традиционного применения с чаем, блинами, мороженым или в выпечке, его можно подавать к жареному мясу или птице, а также к жареному сыру. И, несомненно, брусничное варенье заготавливают на зиму. Свежую бруснику перебираем, промываем, заливаем кипятком и откидываем на дуршлаг. Кладем бруснику в кастрюльку, подливаем воду и засыпаем сахарным песком. Кастрюлю с ягодами ставим на небольшой огонь. В процессе варки варенье аккуратно перемешиваем, добавляем палочку корицы и бутончики гвоздики. После того как варенье закипит, варим его на медленном огне в течение 5 минут. Затем выключаем огонь и ставим варенье охлаждаться при комнатной температуре. Остывшее варенье раскладываем по банкам и плотно закрываем крышками. Очень вкусное брусничное варенье, на приготовление которого вы затратите всего полчаса!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 27.12.2022 15:57:01

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Из остатков замороженной брусники сварила брусничное простое варенье из брусники на зиму. У меня было 270 г. ягод, благодаря удобному калькулятору сайта уменьшила количество остальных продуктов. Корицы взяла половину палочки, а гвоздики один бутон. Варила ровно 5 минут после закипания. Охлажденное брусничное варенье получилось не густое, очень ароматное и вкусное. Присутствует приятная горчинка, которая компенсируется сладостью сахара. Гвоздичку я удалила, а вот палочку корицы оставила в банке для ароматизации. У меня получилось примерно 400 мл. варенья. Очень вкусно с горячим чаем!

48 Цитировать Ответить Марго 13.08.2023 09:13:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

На днях решила сварить брусничное варенье по этому рецепту. Рецепт оказался понятным и простым. Когда варенье стало густеть, дом наполнился ароматом. На вкус - кисленькое, сладкое и чуть терпкое, просто чудо! В следующий раз попробую добавить корицы, думаю, будет интересно. В общем, варенье удалось на славу, рецепт точно сохраню в рецептосохранялке. Отличное варенье получилось)) спасибочки)

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как заморозить ягоды Вкусно маринуем маслята на зиму Как варить крахмал Как сделать пену для кофе Чтобы масло не брызгалось Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Гвоздика - 323 ккал / 100 г
Корица - 247 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Брусника - 43 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Брусника, Вода, Сахар, Корица, Гвоздика Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎