Драники из картофеля и моркови

Для приготовления драников из картофеля и моркови понадобятся следующие продукты. Очистить морковь и картофель.

Картофель натереть средней стружкой, переложить в миску.

Следом натереть морковь на той же средней терке, добавить морковь к картофелю.

Вбить в миску одно крупное куриное яйцо.

Всыпать пшеничную муку ко всем ингредиентам, добавить соль и перец, сухой чеснок.

Тщательно перемешать все ингредиенты между собой.

Прогреть сковороду, выложить массу из картофеля и моркови небольшими заготовками, жарить с обеих сторон по 4 минуты – до румяной корочки. Готовые драники из картофеля и моркови подавать к столу.

Приятного аппетита!