"Медовик"
"Медовик"
- 13 17 10Салат-коктейль "Игра вкуса"Легкий
- 9 9 17Постный десерт из яблок и кокосаЛегкий
- 43 126 40"Шкатулка" горячие бутербродыЛегкий
- 11 17 20Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощиЛегкий
- 12 27 34Пророщенная пшеницаЛегкий
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- вегетарианские
Всем знакомый "Медовик",нами любимый торт. прост в приготовлении и формы можно разные вырезать.
Пошаговый рецепт с фото
1.- яйца,сахар,соль хорошо растереть,растопить маргарин и добавить в эту смесь2.- мед растопить,как только начнет закипать добавить соды ОСТОРОЖНО! будет пена и снять с огняосторожно соединить 1 и 2Добавить муки примерно г 500(+-) и замесить тесто не крутое,тесто должно быть очень мягким,чем мягче тесто ,тем нежнее и вкуснее коржи и их можно раскатать очень тонкоесли тесто сильно крутое,то торт будет суховатымраскатать пласт и вырезать любую формуРаскатываю тесто сразу на пекарской бумаге и очень тонко,сразу с бумагой перенашу на лист и в духовкуВыпекать в разогретой духовке 180-200°C.,буквально мин 5-7Крем делаю взбитые сливки со сгущенкой,коржи пропитываю кофе. Затем крем.Если крема будет много (но никогда много не бывает,смазывайте коржи ,не жалея),то крем можно заморозить.Разные варианты украшения*(фото еще есть в фотогалереи)Здесь я показала как делать розыВарианты оформления
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!