Всего 2 картофелины. Боже как вкусно и дешево. Лучше чем картофель фри

Сегодня покажу вам уникальный и вкусный рецепт картофеля, который готовится только из одной картофелины! Приготовьтесь порадовать свои вкусовые рецепторы блюдом, которое на самом деле лучше классического картофеля фри!

• • Картофель 400 г
  • Крахмал 3-4 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло для обжаривания

Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю.

Формирую руками круглые лепешки.

Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!