Запеканка из кабачков с сырым фаршем

Для приготовления запеканки из кабачков с сырым фаршем подготовьте продукты по списку.

Кабачок и морковь натрите на крупной терке, чеснок - на мелкой.

Добавьте фарш и нарезанный кубиками лук.

Добавьте яйца, овсяные хлопья, соль, перец.

Вымесите фарш.

Выложите его в форму, смазанную подсолнечным маслом (1 ст.л.). Разровняйте.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Спустя 20 минут выньте форму с запеканкой, присыпьте нарезанным укропом и натертым сыром.

Запекайте при той же температуре еще 10-15 минут.

Запеканка из кабачков с сырым фаршем готова.

Подавайте тут же.

Приятного аппетита!