Вяленые помидоры в масле в банках на зиму в домашних условиях
Вяленые помидоры в масле в банках на зиму в домашних условиях Ольга МатвейЗаготовки Как сделать вкусные Вяленые помидоры в масле в банках на зиму в домашних условиях рецепт простой. .Ингредиенты
Помидоры 2 кгСоль, сахар, перец (Все по вкусу посмотрите, как я делаю в видео)Итальянские травы 2 чайные ложкиЧеснок 2 головкиРозмарин сухой 2-3 веточкиМасло оливковое 250 млЯблочный уксус 1 чайная ложкаКак приготовить Вяленые помидоры в масле в банках на зиму в домашних условиях рецепт пошагово
1. Помидоры "Сливка" разрезать начетверо, удалить мякоть, которая течёт. Противень с пергаментной бумагой смазать раст. маслом, вплотную уложить помидоры, посыпать солью, сахаром, перцем, итальянскими травами, выложить тонко нарезанный чеснок. Сушить при 80° 3-4ч. в духовке с приоткрытой дверцей без конвекции, и еще 4-6ч. досушивать при 50°. 2. Можно при 40° сушить 14 ч. Помидоры должны быть мягкими, без влаги. Банки на 20 мин. залить кипятком, слить воду, в сухую банку сложить слой помидоров, сухой розмарин, итальянские травы, помидоры, придавить. 3. Сверху-1 ч.л. сахара. В масло добавить уксус, смешать, вылить в помидоры, полностью покрыть. Закрыть, поставить в холод. Или масло раскалить-и так долго хранится, но вкус другой.Видео рецепт ютуб ниже 👇
4.55122Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.
Похожие рецепты Вяленые сливы с чесноком травами в духовке на зиму Вяленые помидоры с чесноком в масле на зиму Вяленые томаты как правильно заготавливать Сушим овощи и зелень в сушилке на зиму Салат огонек из помидоров на зиму в банках Вяленые помидоры на зиму Вяленые сливы с чесноком Вяленые помидоры в духовке на зиму в домашних условиях Какие масла и жиры можно использовать для приготовления плова? Засолка сала гармошкой с аджикой, зеленью и чесноком Вяленые томаты в духовке в масле Вяленые томаты в духовке