Белый амур в фольге
Белый амур в фольгеБлюдо, которое несомненно понравится всем гостям! Белого амура запеченного в фольге можно подать не только на праздничный стол, но и для семейного ужина. Рыба достаточно сытная, при жарке масло только добавит калории, поэтому духовой шкаф - наилучшее решение!MashenkaАвтор Белый амур в фольге 15 1819 740Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (223 г) во всех порциях (1340 г) в 100 г Белки 56% 14 г Жиры 36% 9 г Углеводы 8% 2 г 150 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M1. Лук и морковь очищаем, моем, режем овощи кружочками.
2. Кусок фольги размещаем в форме для запекания, смазываем растительным маслом, выкладываем подготовленные овощи.
3. Амура моем, очищаем чешую, разрезаем брюшко и удаляем внутренности, а также снимаем тёмную.
4. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс прямо в брюшко, затем солим и перчим внутренность рыбы.
5. Кориандр, зиру, базилик, красный перец насыпаем в ступку, растираем с помощью пестика.
6. Смазываем тушку амура растительным маслом, размещаем его на овощной "подушке", немного солим и посыпаем пряностями из ступки.
7. Запаковываем фольгу и отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем рыбу в течение 40 минут.
8. Сервируем рыбу на блюде выложив вместе с ней и запеченные овощи, украшаем по вкусу.
Кушайте с удовольствием!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Рыба под маринадом в духовке пошаговый рецепт Рыба в духовке с помидорами Минтай в маринаде в духовке пошаговый рецепт Минтай под морковью и луком в духовке Толстолобик в духовке запеченный в фольге целиком Рыба запеченная в рукаве в духовке с фото пошагово Судак с овощами в духовке запеченый Филе минтая с луком и морковью в духовке Карп запеченный в майонезе в духовке целиком Показать еще... Сборники рецептов Овощи в духовке на праздничный стол Пп обед в духовке Праздничные блюда в фольге Чеснок в фольге в духовке Фольга в духовкеВ духовкеПП рецептыМорковь с лукомРыба в духовкеВторые блюдаБез мясаОвощи в духовке Показать все... Без лактозы Вторые постные блюда Диеты рецепты для похудения Лук и морковь в духовке Морковь с чесноком На противне ПП Обед Постная рыба Постные блюда Праздничный стол Рецепты без сливочного масла и маргарина Речная рыба в духовке Рыба в фольге Рыба на второе Рыба с морковью Рыба с морковью и луком Рыба с овощами Рыба с овощами в духовкеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как очистить рыбу Чтобы рыба не развалилась при жарке Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Чтобы не прилипало к сковороде Сколько по времени тушить голубцыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Зира - 112 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Молотый кориандр - 25 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г
- Белый амур - 134 ккал / 100 г