Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиваркеБыстро, просто, на скорую руку, очень вкусно! Творожный пирог в мультиварке — это вариант незамысловатой выпечки для уютного домашнего чаепития. Он похож на творожный кекс, с влажным и тяжелым мякишем. Делается он из доступных продуктов, замес теста занимает всего 5 минут.katushafinАвтор Творожный пирог в мультиварке Смотри видео 205 26589 398

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (129 г) во всех порциях (1031 г) в 100 г Белки 18% 10 г Жиры 11% 6 г Углеводы 72% 41 г 274 ккал ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M
  1. Шаг 1:Как сделать творожный пирог в мультиварке? Подготовьте продукты. Творог и сметана подойдут любой жирности. Выбирайте качественные, натуральные молочные продукты, без растительных жиров. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее.
  2. Шаг 2:Творог и сметану положите в миску и перемешайте, ложкой или лопаткой, до однородности. Если творог у вас сильно крупинчатый, то пробейте массу блендером.
  3. Шаг 3:В отдельную миску вбейте яйца. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Взбейте яйца миксером, порциями добавляя при этом сахар. Взбивайте до светлой и пышной массы.
  4. Шаг 4:Вылейте взбитые яйца в творожную массу, перемешайте лопаткой до однородности.
  5. Шаг 5:Просейте к получившейся массе половину муки и разрыхлитель. Перемешайте и начните добавлять оставшуюся муку небольшими порциями, замешивая тесто. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
  7. Шаг 6:Тесто в результате должно получиться довольно густым, но при этом не крутым. У меня осталось порядка 50 грамм не добавленной муки.
  8. Шаг 7:Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите в нее тесто, верх разровняйте лопаткой.
  9. Шаг 8:Установите чашу мультиварки в прибор, закройте крышку. Выставите на мультиварке режим, подходящий для выпечки. Название будет зависеть от особенностей вашей модели — на моей он так и называется "Выпечка". Если у вас устанавливается время, то поставьте 60 минут. После сигнала о конце программы мультиварку выключите, но сразу не открывайте — пусть пирог постоит так 20 минут.
  10. Шаг 9:Затем чашу выньте и достаньте пирог из нее. У меня он вынулся легко, вы можете воспользоваться вставкой для пароварки.
  11. Шаг 10:Готовый пирог остудите и подавайте к столу. При подаче можете посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
  12. Смотреть видео приготовления

Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"  

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Королевская ватрушка в мультиварке Творожный пирог с песочной крошкой пошаговый рецепт Творожный пирог с клубникой Пирог с творогом на скорую руку рецепт с фото Пирог с творогом и вареньем фото рецепт Песочный пирог с жимолостью и творогом Мраморный пирог Королевский пирог с творогом Ленивая ватрушка с творогом рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Выпечка со сливочным маслом Выпечка творог мука Пирог со сливочным маслом Пироги с начинкой в мультиварке ПирогиВыпечкаВ мультиваркеПирог с яйцомИз мукиПирог с творогомТворог мукаСладкий пирог Показать все... Бездрожжевая выпечка Выпечка в мультиварке Выпечка из творога Выпечка со сметаной Пирог на сметане Пироги в мультиварке Пироги с начинкой Сладкая выпечка

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Вероника 95 25.01.2022 21:22:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Вчера увидела в ленте этот рецептик творожного пирога в мультиварке и сразу решила приготовить. Как раз была пачка творога 250 грамм. Пирог готовится, действительно, быстро. Для теста я, как и автор, взяла немного меньше муки. Сахара я тоже взяла на 20 г меньше. В мультиварке я давно уже не делала никакой выпечки, только в духовке. А тут как раз рецепт для мультиварки! Готовила я в своей мультиварке 60 минут, потом ещё немного оставила постоять. Этого времени мне хватило. Пирог получился очень симпатичный и вкусный, такой красивой формы! Ярко чувствуется вкус творога. Действительно, отличный вариант для домашнего чаепития! Сам пирог не переворачивала, оставила таким, каким он был в мультиварке, сверху потрусила немного сахарной пудрой. Вынулся пирог из мультиварки очень хорошо. Я всегда смазываю чашу мультиварки маслом и обязательно присыпаю манкой. Екатерина, спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт! Вот мой фотоотчётик)))

59 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 26.01.2022 07:32:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пожалуйста! Мультиварка — гениальное изобретение, вон какие чудесные пироги в ней получаются)

19 Цитировать Ответить Kat #15 28.04.2023 13:10:18
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Спасибо Автору за рецепт! Пирог понравился! Блендером не пользовалась, поэтому в тесте остались крупинки творога. Украсила остывший пирог лимонной глазурью и посыпкой. Будем печь ещё!

41 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 28.04.2023 13:18:16
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Красивый получился! То, что вкусный, не сомневаюсь))

7 Цитировать Ответить Nysya 13.08.2014 04:57:33
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Мне недавно подарили мультиварку, и я не успеваю удивляться тому, что можно в ней готовить! Раньше с мамой делали творожный торт на листе в духовке, получался очень нежный и вкусный, но действительно ломался и крошился пока горячий. Давно не делала этот тортик, совсем про него забыла.. А зря! Теперь буду готовить этот замечательный творожный торт в мультиварке! Делается на самом деле очень легко!

Цитировать Ответить АнюткаQuiсk 13.08.2014 07:47:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

да здраствует мультя! а вот, если ее нет

Творожный пирог ПРОСТОЙ рецепт 1 Цитировать Ответить ТатьянаПасенко 16.07.2023 18:37:06
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Всё получилось, спасибо за рецепт ))))))

6 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 16.07.2023 18:48:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пожалуйста!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы начинка не вытекала из пирога Как вынуть пирог из мультиварки Как сделать пышные пончики Как хранить пирог Какие яблоки лучше для шарлотки Как украсить пирог

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Творог, Сметана, Яйца, Сахар, Разрыхлитель, Сливочное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎