Индейка с сыром в духовке

Индейка с сыром в духовке

Индейка с сыром в духовкеИдеальный ужин за 40 минут - для всей семьи, быстро и просто. Индейка с сыром в духовке получается очень сочной! Каждый кусочек мяса пропитывается собственным соком, становится мягким. Такую индейку можно сделать очень быстро как для повседневного ужина, так и для праздника.Юлия МАвтор Индейка с сыром в духовке Смотри видео 34 12470 614

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (244 г) во всех порциях (487 г) в 100 г Белки 66% 19 г Жиры 34% 10 г Углеводы 0% 0 г 164 ккал ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:Как сделать индейку с сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Филе индейки нарежьте на порционные кусочки поперек волокон. Сыр берите любой на своё усмотрение, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Сыр придаст мясу индейки основной вкус.
  2. Шаг 2:Подготовленные кусочки мяса посыпьте солью и специями. Добавьте паприку и ароматные сушеные травы. В качестве трав можно использовать готовые наборы или взять что-то одно, например, сушеный базилик или орегано. Вотрите специи в мясо и обмажьте его со всех сторон растительным маслом. Это предотвратит его высыхание при запекании. Если есть время можно мясу дать немного полежать, чтобы оно слегка замариновалось и пропиталось ароматом специи.
  3. Шаг 3:Каждый кусочек филе выложите на отдельный лист фольги.
  4. Шаг 4:Фольгу заверните вокруг куска мяса в виде лодочки.
  6. Шаг 5:Подготовленный сыр натрите на средней терке и обильно посыпьте им каждый кусочек филе в лодочке.
  7. Шаг 6:Лодочки из фольги выложите на противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 25-35 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
  8. Шаг 7:Готовое блюдо станет аппетитного золотистого цвета. Сыр немного подрумянится. Извлеките противень из духовки. Филе индейки с сыром можно подавать к столу сразу в лодочках или выложить на тарелку. Приятного аппетита!
  9. Смотреть видео приготовления

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок! 

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Индейку можно заменить на курицу или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся. 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Индейка в сливочном соусе в духовке Индейка в духовке в фольге рецепт Как приготовить филе утки в духовке просто Голень индейки запеченная в духовке с фото пошагово Голень индейки в фольге в духовке Бараний окорок в духовке Шашлык из фарша рецепт с фото Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша Индейка с ананасами в духовке Показать еще... Сборники рецептов Блюда в духовке для детей Вторые блюда в духовке Сыр на противне в духовке Сыр с паприкой Сыр в духовкеВ духовкеМясо в духовкеВторые блюдаНа ужинИндейка в духовкеПраздничный столНа противне Показать все... Без лука Второе из мяса Индейка с сыром Мясо с сыром в духовке Рецепты без сливочного масла и маргарина Рецепты для детей

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 09.02.2023 07:50:54
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Я в восторге от рецепта индейка с сыром в духовке! Делала две порции, себе и сыну. Оба очень довольны). Способ приготовления очень простой и понятный. Мясо получается диетическим, без жира. А для вкуса можно использовать разные специи. Я взяла два филе грудки индейки, замариновала в соли, специях для курицы и добавила побольше паприки. Оставила филе минут на 20. Затем уложила в лодочки из фольги, сверху решила слегка смазать томатной пастой для сочности и посыпала сыром. Запекала 30 минут, сыр за это время зарумянился. Если хотите тянучий сыр, то надо уменьшить время минут на 5-7. Мясо очень сочное получилось, ароматное, пряное и вкусное! Сырная корочка просто отличная! Спасибо за рецепт!

58 Цитировать Ответить Гость 16.08.2025 08:06:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Индейка с сыром в духовке - одно из тех блюд, которые в нашей семье готовятся наиболее часто. Потому что такой ужин - это быстро, вкусно и полезно. Иногда добавляем гарнир к индейке, но чаще всего подаём просто с овощами. Индейку я слегка отбила перед приготовлением и немного смазала сметаной - мне кажется, что так птица становится ещё сочнее. Впервые попробовала запекать в лодочках из фольги, обычно индейку просто выкладываю в форму для запекания. Как мне показалось, на вкус блюда это не влияет - можно запекать по-разному. Однако если сделать красивую лодочку, то прямо в ней можно подать блюдо на стол, что необычно и красиво.

38 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 16.08.2025 17:22:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Так аппетитно выглядит ваше блюдо) Спасибо, что поделились результатом

4 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Чтобы говядина была сочной Как быстро снять пленку с печени Чтобы мясо получилось сочным Как приготовить мягкую свинину в духовке Как приготовить нежную говядину

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
  • Филе индейки - 84 ккал / 100 г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Филе индейки, Твёрдый сыр, Растительное масло, Паприка, Итальянские травы, Соль, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎