Грибы с картошкой в духовке со сметаной
Грибы с картошкой в духовке со сметанойОчень ароматная картошечка с грибным вкусом! Грибы с картошкой в духовке со сметаной - безумно вкусное, очень сочное и достаточно сытное горячее блюдо, которое прекрасно подойдет на семейный ужин или обед.AselekАвтор Грибы с картошкой в духовке со сметаной 47 559 413Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (306 г) во всех порциях (1835 г) в 100 г Белки 20% 5 г Жиры 40% 10 г Углеводы 40% 10 г 151 ккал ГИ: 9 / 91 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M1. Картофель очистить от кожуры и промыть прохладной водой. Затем порезать его на дольки, не слишком мелко - на половинки или четвертинки (в зависимости от размеров клубней). Переложить порезанные овощи в кастрюлю средних размеров и залить чистой водой. Далее поставить кастрюлю на средний огонь и довести воду в ней до кипения. После чего уменьшить огонь, посолить воду по вкусу и отварить картошку до полуготовности. Варить на протяжении 6-8 минут, в зависимости от сорта картофеля. Затем слить воду.2. Пока картошка варится, включить духовку на 200 градусов Цельсия. Вымыть листья шпината, выложить на чистое сухое полотенце обсохнуть. Листья шпината можно использовать по желанию - они придадут свежести и сделают блюдо полезнее.3. В отдельной емкости смешать сметану (не менее 20 % жирности) и оливковое масло. Чеснок очистить от шелухи и измельчить при помощи специального пресса для чеснока. Чеддер натереть на крупной терке. Чеснок и половину порции тертого сыра добавить в емкость к сметане и оливковому маслу. Все хорошо перемешать, добавить соль и черный свежемолотый перец.4. Шампиньоны тщательно промыть проточной водой от земли и грязи. Затем избавиться от лишней воды, откинув их на дуршлаг. Порезать вдоль слайсами средней величины.5. Форму для запекания подходящего размера смазать кусочком сливочного масла. Затем слоями выложить в нее нарезанные грибы и отварной картофель, между картофелем слоем положить листья шпината. Сверху все это залить смесью из сметаны и оливкового масла. Чтобы картофель получился более сочным, влить в форму немного куриного бульона.6. Поставить форму для запекания в разогретую духовку на 25-30 минут, пока картофель окончательно не будет готов. Затем вынуть блюдо из духовки и посыпать сверху оставшимся тертым сыром. Снова поставить форму для запекания в духовку примерно на 10 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.Как только блюдо покроется золотисто-коричневатой корочкой, вынуть форму для запекания из духовки.Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Баклажаны с грибами в духовке Картошка с сыром и беконом в духовке по швейцарски Мясо по французски с шампиньонами Картошка с сыром и грибами в духовке Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке пошагово Картошка в горшочках с грибами и сыром Картошка мясо грибы сыр духовка Жульен с грибами и сыром в духовке фото рецепт Запеканка с курицей и грибами в духовке Показать еще... Сборники рецептов Грибы со сливочным маслом Картошка чеддер Праздничный стол картошка в духовке Шампиньоны в сметане с сыром Картошка в духовкеВ духовкеСыр в духовкеГрибы в духовкеВареная картошкаВторые блюдаОвощи в духовкеКартошка с грибами Показать все... Без лука Вегетарианство Грибы в сметане Грибы с овощами Грибы с сыром Грибы с сыром в духовке Картошка в сметане Картошка с грибами в духовке Картошка с сыром Картошка с сыром в духовке Картошка с чесноком Картошка с шампиньонами Овощи в сметане Праздничный стол Сметана с сыром Чеснок с сыром Шампиньоны в сметане Шампиньоны с сыром Шампиньоны с сыром в духовкеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сделать картофельные зразы Как панировать картофельные шарики Как быстро сварить рисовую кашу Чтобы не прилипало к сковороде Сколько по времени тушить голубцы Как выбрать капусту для голубцовКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Шпинат - 22 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Сыр «чеддер» - 392 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г