Рыба, запечённая под сыром и майонезом в духовке

Рыба, запечённая под сыром и майонезом в духовке

0040 мин.Рыба, запечённая под сыром и майонезом в духовкеИрина Сахарова

Автор Лайфхакера

Поделиться

Для этого рецепта подойдёт треска или другая белая рыба. Под румяной сырной корочкой она получится необыкновенно вкусной.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 40 мин.Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Филе трески или другой белой рыбы 800–900 гСоль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусуСыр 150 гМайонез 4 ст. ложкиИтальянские травы ½ ч. ложкиРастительное масло 1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Рыбное филе разрежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите с обеих сторон.

  2. 2․

    Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с майонезом и итальянскими травами.

  3. 3․

    Форму смажьте маслом и выложите в неё рыбу. Сверху распределите сырную массу. Запекайте примерно 25 минут при температуре 180 °С.

    Время запекания может немного меняться в зависимости от толщины кусочков.
Вторые блюдаЕвропейская кухняАвтор

Ирина Сахарова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎