Рецепт выходного дня: кефирно-яблочный пирог 1

Приготовление этого пирога занимает совсем немного времени и не требует больших затрат. Особенно в этом году, когда сады полны яблок! Рецепт рекомендует семейный портал Mammamuntetiem.lv.

Ингредиенты: 

• 1 стакан кефира
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара (можно меньше)
• 3 яйца
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• яблоки — по необходимости
• корица

Приготовление: 

1. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, муку и разрыхлитель.

2. Яблоки нарезать дольками. Можно посыпать их сахаром и корицей и перемешать.

3. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и сверху разложить яблоки.

4. Выпекать при 220 градусах около 15 минут.