Кабачки с творогом в духовке

Кабачки с творогом в духовке

Кабачки с творогом в духовкеСочные, с очень вкусной начинкой и сырной корочкой. Кабачки с творогом в духовке понравится даже заядлым мясоедам. Сырная корочка, под которой скрывается солоноватая творожная начинка и сочная основа из кабачков - вкус, который вы не забудете никогда!sharlisАвтор Кабачки с творогом в духовке Смотри видео 105 176101 973

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (222 г) во всех порциях (888 г) в 100 г Белки 38% 6 г Жиры 38% 6 г Углеводы 25% 4 г 89 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M
  1. Шаг 1:Для этого рецепта я рекомендую брать небольшие, молодые и не переспевшие кабачки, которые не содержат крупных семян. Я нашла в нашем магазине как раз такие. Теперь подготовим их к дальнейшему использованию. Сначала помоем их, а затем разрежем вдоль на 2 части. Теперь из каждой части аккуратно ложкой выймем серединку. Формируются вот такие лодочки.
  2. Шаг 2:Приготовим начинку для наших кабачков. Высыпаем в миску с высокими бортами творог, вбиваем яйцо, добавляем соль, укроп и измельченный через пресс чеснок. Я использовала творог 9%-ный - он для этого блюда подошел идеально. Также его можно предварительно немного размять. Укроп у меня сухой, но вы можете использовать свежий укроп или вовсе заменить его петрушкой - смотря, какая зелень вам больше нравится. Яйцо как всегда лучше брать домашнее.
  3. Шаг 3:Подготовленные кабачки-лодочки выкладываем на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой, смазанными растительным маслом. Немного их присаливаем. У меня за один раз поместилось две лодочки, так что потом я еще запекала вторую партию. Если у вас противень побольше, то поместятся сразу все четыре заготовки. Во время запекания кабачки выделят сок, который останется на фольге (пергаменте), поэтому форма для запекания останется чистой - это удобно.
  5. Шаг 4:Выкладываем на кабачки творожную начинку, аккуратно распространяя ее по выемке. Сверху посыпаем начинку натертым на крупной терке твердым сыром. Сыр можно также взять не твердый, а, к примеру, брынзу или сулугуни. Выйдет не менее вкусно.
  6. Шаг 5:Отправляем кабачки в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов. Время выпекания 40 минут. Через 20 минут температуру можно увеличить до 180 градусов, чтобы кабачки покрылись красивой корочкой. Именно по этой корочке можно определить готовность кабачков. Сами кабачки за это время станут мягкими, но передерживать их в духовке не стоит, чтобы они не развалились. Готовое блюдо можно подавать к столу как самостоятельный перекус.
  7. Смотреть видео приготовления

Кабачки с творогом в духовке - легкое для желудка блюдо с приятным вкусом.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Кабачки кружочками с майонезом в духовке Кабачки запеченные с сыром в духовке фото рецепт Кабачки в сметане в духовке с сыром Кабачки в панировке в духовке рецепт с видео Кабачки дольками в духовке рецепт с фото Рулет из кабачков в духовке Рулет из кабачков с сыром Кабачки в кляре в духовке Кабачки в духовке с сыром и чесноком фото рецепт Показать еще... Сборники рецептов Закуска из сыра без мяса Закуски из овощей Закуски с укропом Закуски с чесноком ЗакускиВ духовкеСыр в духовкеКабачки в духовкеБез мясаОвощи в духовкеЧеснок с сыромНа противне Показать все... Без лука Закуска из кабачков Закуска из сыра Закуски горячие Кабачки с сыром Кабачки с сыром в духовке Кабачки с сыром и чесноком Кабачки с чесноком Кабачки с яйцом Рецепты без сливочного масла и маргарина Сыр с зеленью Яйца с чесноком

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Парслина 26.06.2020 16:46:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Кабачки с творогом никогда не готовила, а вот с фаршем и грибами запекать люблю.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ-ЛОДОЧКИ? Быстрые кабачки фаршированные грибами и фаршем на праздничный стол Цитировать Ответить Елена Панькина 23.04.2023 20:29:25
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Впервые приготовила кабачки с творогом в духовке. И хочу сказать,что это очень вкусно! Творог я брала 5%. Кабачок помыла,разрезала пополам и ложкой вынула середину. Творог смешала с яйцом, солью, перцем. Выложила начинку в половинки кабачка. Сверху посыпала тертым сыром и зеленью. Запекала в духовке при 180° 40 минут. Блюдо получилось нежным, сытным и очень вкусным. Однозначно буду готовить ещё. За рецепт вкусняшки спасибо автору и рекомендую попробовать 😊

36 Цитировать Ответить Екатерина #1291 15.04.2021 11:01:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Отличная лёгкая закуска из кабачков (хотя в моем случае это был ужин )

25 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики Как сделать пышный омлет Как хранить яйца без холодильника Как хранить сыр Чтобы говядина была сочной Как подготовить овощи для салатов

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Кабачки - 23 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кабачки, Творог, Яйца, Твёрдый сыр, Укроп, Чеснок, Соль, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎