Хек, запечённый в духовке с лимоном

Хек, запечённый в духовке с лимоном

0035 мин.Хек, запечённый в духовке с лимономИрина Сахарова

Автор Лайфхакера

Поделиться

Рыба получается сочной и аппетитной, с приятным чесночным ароматом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 35 мин.Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.Количество порций 2

Ингредиенты

Хек 2 тушкиСоль 1 ч. ложкаПерец чёрный молотый по вкусуПриправа для рыбы по вкусуРастительное масло 2–3 ст. ложкиЛимон 4 ломтикаЧеснок 2 зубчикаЗелень ¹⁄₄

Приготовление

  1. 1․

    Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. С одной стороны тушки сделайте несколько параллельных надрезов.

  2. 2․

    Натрите хека солью, перцем, приправой и маслом. Внутрь рыбы положите ломтики лимона, измельчённый чеснок и веточки зелени.

  3. 3․

    Переложите рыбу в форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, примерно на 20–25 минут.

    Чем мельче рыба, тем быстрее она будет готова.
Вторые блюдаЕвропейская кухняАвтор

Ирина Сахарова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎