Настойка калина на самогоне в домашних условиях

Настойка калина на самогоне в домашних условияхВкусная и даже полезная настойка. Готовится проще простого! Настойка калина на самогоне в домашних условиях не толко получается приятной на вкус, но может даже приносить пользу. Калина известна своими целебными свойствами и в этом напитке она оказывает не меньшее благотворное влияние на организм. Но, конечно, принимать в этих целях ее нужно в минимальных количествах и только после консультации с лечащим врачом. А вот в качестве подачи на праздничный стол настойка очень хороша!lobodaАвтор Настойка калина на самогоне в домашних условиях 10 3142 907

Состав / ингредиенты

10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (102 г) во всех порциях (1020 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 6 г 165 ккал ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 31 д P31D

Калина, как известно, очень полезное растение. Она помогает в борьбе с различными простудными заболеваниями, нормализует кровяное давление, способствует хорошему пищеварению. Приготовив настойку из этих целебных ягод, можно в течение всего года использовать ее при малейших признаках простудных заболеваниях.Калину лучше всего собирать сразу после первых морозов. Именно эти ягоды считаются самыми полезными. В первую очередь их следует перебрать, отобрав самые спелые и непорченные. Затем тщательно промыть ягоды калины под прохладной проточной водой и просушить, разложив на бумажных полотенцах.Затем необходимо подготовить емкость для настойки. Ее нужно хорошо промыть моющим, после чего сполоснуть чистой водой несколько раз. Затем просушить. Это может быть стеклянная банка или бутылка объемом до 2 литров.Перебранные и промытые ягоды калины поместить в подготовленную стеклянную емкость и залить туда часть заранее приготовленного самогона. При этом сразу весь объем самогона вливать в емкость не нужно. Его уровень должен быть чуть больше уровня калины. То есть жидкость должна полностью покрывать ягоды и быть еще чуть сверху над ними.Плотно закрыть емкость крышкой и поставить в темное место на сутки, чтобы жидкость настоялась.Через сутки влить в емкость с ягодами калины оставшийся самогон. Снова плотно закрыть и взболтать содержимое.Поставить емкость с ягодами в темное прохладное место. Напиток должен настаиваться на протяжении всего месяца. Раз в 5-6 дней его необходимо встряхивать, чтобы ягоды поднимались со дна емкости.По прошествии месяца настойку необходимо отфильтровать. Для этого можно использовать марлю, сложенную в несколько слоев, пропустить через нее напиток. Оставшиеся ягоды калины можно выжать в настойку, чтобы ее вкус получился более насыщенным. После чего жмых из ягод можно выкидывать - он больше не понадобится.Для более лучшего вкуса в готовый уже процеженный напиток добавить немного сахара. Вместо сахара можно добавить мед - так настойка будет еще более полезной. Крепость готового напитка составляет примерно 32-24 градуса.Далее разлить настойку из калины по бутылкам и хранить в темном прохладном месте без прямых лучей солнца в течение 3 лет.Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как охладить вино Как сделать печеночный паштет Как хранить халву Чтобы начинка не вытекала из пирога Как выбрать кофе Как сделать домашний квас

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калина - 26 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Самогон - 295 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Самогон, Калина, Сахар Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎