Сладкие помидоры без специй

Понравился 2 поварам Просмотрен 67088 раз

Эти помидоры мы закрываем уже четыре года. Когда нашли этот рецепт на просторах интернета - он заинтересовал своей простотой. Закрыли для пробы 3 банки и пожалели, что мало. Теперь только по этому рецепту и готовим. Рецепт дан на банку 3 литра.

Ингредиенты

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Помидоры тщательно вымыть. Банки тоже вымыть (можно не стерилизовать).

Шаг 2 из 6

Сделать зубочисткой проколы, хотя и не обязательно.

Шаг 3 из 6

Помидоры выложить в банки (3 литра). Высыпать в банки сахар (4 ст.лож.), соль (1 ст. лож.)

Шаг 4 из 6

Залить крутым кипятком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Затем воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.

Шаг 5 из 6

Пока кипит рассол в банки с помидорами влить по 4 ст. лож. уксуса в каждую банку. Залить рассолов и закатать. Перевернуть банки до полного остывания.

Готово!

Советую закрыть такие помидоры хотя бы для пробы.

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментариев пока нет

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎