Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык»

1 3 0Салат со свиным языком и грибамиЛегкий
1 2 0Постные ленивые голубцыЛегкий
2 3 0Кабачковые оладьи с фаршемЛегкий
1 1 0Салат с копченой колбасой, помидорами и сыромЛегкий
1 4 0Вино из красной смородиныЛегкий

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Ингредиентыдля приготовления салата

3 кг

Морковь

3-4 шт2 шт100 г

для приготовления маринада

Растительное масло

200 мл0,5 л100 мл200 г2 ст.л.Общая информацияОбщее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Кухня

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку.

В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить. После закипания добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку овощи и погрузить кабачки. Кипятить 20 минут, разложить по банкам и укутать.

Салат из кабачков «Тещин язык» готов! Более подробный процесс приготовления смотрите в моем видео-рецепте. Вкусной Вам зимы!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов на зиму

Комментарии к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎