Простой пирог с вареньем в духовке
Простой пирог с вареньем в духовкеДоступная, легкая, вкусная выпека к семейному чаепитию! Простой пирог с вареньем в духовке не займет у вас много времени. Приготовить его можно в любое время, из любой фруктовой или ягодной заготовки. При желании можно ее заменить на свежие или замороженные ягоды, фрукты.Юлия МАвтор Простой пирог с вареньем в духовке 34 313257 602Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (209 г) во всех порциях (837 г) в 100 г Белки 6% 5 г Жиры 14% 11 г Углеводы 80% 63 г 376 ккал ГИ: 0 / 0 / 100Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H- Шаг 1:Как сделать простой пирог с вареньем в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягкое. Муку просейте через сито, чтобы наполнить её кислородом. Яйцо у меня категории С1. Варенье должно быть густое.
- Шаг 2:Чтобы масло быстрее согрелось и стало мягкое - нарежьте его на кусочки. Мягкое масло соедините с сахаром и перемешайте.
- Шаг 3:Затем добавьте яйцо. Вмешайте его в тесто. Добавьте соду, гашеную уксусом.
- Шаг 4:Постепенно подсыпайте муку и замесите тесто. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста. Оно получится мягкое и не будет липнуть к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. готовое тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть уберите в морозилку на 1 час, чтобы оно застыло.
- Шаг 5:Большую часть теста раскатайте по форме для выпечки, формируя небольшие бортики. Удобно использовать разъемную форму, дно которой застелите пекарской бумагой.
- Шаг 6:По всей поверхности теста равномерным слоем распределите любое густое варенье. У меня варенье из слив.
- Шаг 7:К этому времени в морозилке уже застыл меньший кусочек теста. Натрите его на крупной терке по всей поверхности пирога. Поставьте пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
- Шаг 8:Готовый пирог подрумянится и станет красивого аппетитного цвета. Извлеките его из духовки и оставьте остывать. Остывший пирог нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Все секреты выпечки из песочного теста, почему оно получается сухим, твердым или невкусным и как этого избежать читайте в статье о рассыпчатом и нежном песочном тесте.
Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Венский пирог с вареньем песочный рецепт Пирог с вишневым вареньем Пирог с клубничным вареньем пошаговый рецепт Пирог с вареньем на скорую руку Песочный тертый пирог с вареньем на маргарине Чайный пирог из заварки с вареньем на скорую руку Бабушкин пирог с вареньем Песочный пирог с повидлом Простой пирог с черникой в духовке фото рецепт Показать еще... Сборники рецептов Блюда с вареньем и яйцом Выпечка вегетарианство Закрытый пирог с вареньем Пирог из муки ПирогиВ духовкеВыпечкаПироги в духовкеИз мукиПирог с яйцомПирог с вареньемПесочный пирог Показать все... Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Закрытый пирог Песочный пирог с вареньем Пироги с начинкой Сладкая выпечка Сладкий пирогКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых АленушKа 30.03.2022 13:51:17- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Потрясающий, очень вкусный простой пирог с вареньем в духовке получился по этому рецепту! Готовится на раз-два, выпекается быстро. Пока завтракали, нагрелось масло, за несколько минут замесила песочное тесто. Муки у меня осталось пару столовых ложек. Послушалась совета автора и добавляла муку постепенно, до нужной консистенции теста. Пока ходили в магазин, маленький кусочек теста замерз в морозилке. Вот так, между делом и получился этот замечательный пирог. Особенно аппетитна невероятная корочка из тёртого теста сверху! Манит, как магнит, оторваться невозможно! Автору огромное спасибо!
42 Цитировать Ответить Анастасия #1718 07.11.2022 14:09:57- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Очень вкусный пирог, спасибо Автору)) Я уменьшила количество сахара в тесте, т.к варенье и так даёт сильную сладость. Получилось супер, семье понравилось)
59 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы начинка не вытекала из пирога Как хранить пирог Как вынуть пирог из мультиварки Какие яблоки лучше для шарлотки Как сделать пышные пончики Как пряники сделать мягкимиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Варенье любое - 271 ккал / 100 г