Мясные гнезда из фарша с сыром и сметаной в духовке

Мясные гнезда из фарша с сыром и сметаной в духовке

Мясные гнезда из фарша с сыром и сметаной в духовке простой рецепт. Сейчас сезон консервации-по этому с едой всё быстро и просто. Зимой будет больше свободного времени , тогда и будем выготавливать. Сейчас что-то по быстрому в духовке и салат ?

Ингредиенты.

Фарш -1 кг (у меня говядина)

Лук - 1 шт

Мякоть батона - 1 кусочек ( молоко)

Яйцо - 1 шт

Соль, перец.

Начинка

Сыр твёрдый - 250 гр (на тёрке)

Яйца- 2 шт

Сметана - 200 гр

Зелень

Как приготовить Мясные гнезда из фарша с сыром и сметаной в духовке простой рецепт

1. Сформировать мясные шарики (120-140 гр). Выложить на противень и стаканом сделать углубления . В каждое гнездо выложить сырную смесь по 1/1.5 столовой ложки.

2. Отправить в разогретую до 200° духовку на 40 минут. Оставить на противне до остывания, чтобы впитался сок. Приятного всем аппетита и тихого вечера ?

3. Куриные бёдра замаринованные в майонезе с лимоном ? солью и перцем.