Канапе с перепелиным яйцом на шпажках
Канапе с перепелиным яйцом на шпажкахГлавное украшение стола — эффектно, красиво и оригинально! Канапе с перепелиным яйцом на шпажках готовятся элементарно, а выглядят при этом на все сто! Ими можно заменить скучные бутерброды с икрой, такая закуска обязательно привлечет внимание гостей.katushafinАвтор Канапе с перепелиным яйцом на шпажках Смотри видео 56 3780 290Состав / ингредиенты
10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (37 г) во всех порциях (370 г) в 100 г Белки 48% 10 г Жиры 43% 9 г Углеводы 10% 2 г 127 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M Активное время приготовления: 10 мин- Шаг 1:Как сделать канапе с перепелиным яйцом на шпажках? Подготовьте продукты. Яйца заранее отварите и остудите. Огурец, по возможности, выбирайте ровный по всей ширине — тогда канапе получатся аккуратнее. Творожный сыр вы можете сразу использовать с добавками (например, с зеленью). Если же у вас просто сыр, то возьмите любую зелень по вкусу — укроп, петрушку, базилик. Шпажки советую взять толстые — они будут крепче держать продукты.
- Шаг 2:Отваренные и очищенные яйца разрежьте на половинки. Со стороны острых концов срежьте немного белка, чтобы половинки были устойчивыми.
- Шаг 3:Огурец нарежьте на толстые кольца, шириной немного меньше ширины яйца. Разрежьте каждое кольцо пополам. Если у вас есть фигурный волнистый нож, то можете нарезать огурец им — половинки получатся красивее.
- Шаг 4:Зелень помойте, хорошо обсушите и мелко порубите.
- Шаг 5:Всыпьте нарезанную зелень в творожный сыр. Хорошенько перемешайте. Переложите сыр в кондитерский мешок с небольшой фигурной насадкой "закрытая звезда". Этого можно и не делать, смотрите по вашему желанию.
- Шаг 6:Возьмите половинку огурца, установите ее срезом вниз (круглой частью наверх). Осторожно проткните половинку перепелиного яйца шпажкой насквозь со стороны желтка, чуть наискосок. Воткните шпажку с яйцом в огурец также чуть наискосок. При помощи мешка отсадите по кругу творожный сыр вокруг шпажки. Вы также можете сначала отсадить сыр на яйцо, а уже потом проткнуть его и воткнуть в огурец. Как вам покажется удобнее.
- Шаг 7:Сделайте таким образом все канапе. Маленькой ложечкой выложите на сыр красную икру, слегка вдавите в сыр, чтобы она не упала.
- Шаг 8:Подавайте канапе к столу. Приятного аппетита!
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Канапе с красной икрой Форшмак классический в домашних условиях Балык из куриной грудки Малосольная красная рыба в домашних условиях Канапе с колбасой и сыром на шпажках с фото пошагово Как засолить свиную грудинку в домашних условиях Закуска из красной рыбы с маринованным огурцом Паштет из горбуши в домашних условиях Язык говяжий отварной Показать еще... Сборники рецептов Быстро и вкусно яйца Закуски за 30 минут Простые канапе Простые новогодние закуски Быстро, просто, вкусноЗакускиКанапеБез мясаШпажкиПерекусПраздничный столСыр с зеленью Показать все... Без лука Блюда за 30 минут Закуска из сыра Закуски на шпажках Закуски холодные Канапе на Новый год На 14 февраля На 8 марта На день рождения Новогодние закуски Новогодний стол Огурцы с сыром Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как приготовить канапе Как подавать канапе Как варить яйца в микроволновке Чтобы баклажаны не горчили Как панировать картофельные шарики Как варить рассольник с огурцамиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал / 100 г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал / 100 г
- Яйцо перепелиное - 168 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Сыр творожный - 223 ккал / 100 г